อกไก่สับคลุกผงลาบทอด

CookToy
CookToy @cook_5474043
Yala
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. อกไก่สับ 500 กรัม
  2. ผงลาบ 1 ซอง
  3. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  4. แป้งทอดกรอบ 1 ช้อนโต๊ะ
  5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  6. น้ำมันสำหรับทอด

ขั้นตอนการทำ

  1. 1

    นำอกไก่สับท่ีเตรียมไว้คลุกกับผงลาบใส่แป้งทอดกรอบและไข่ไก่ตามด้วยซีอิ๊วขาวคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันตั้งพักไว้หรือใส่ตู้เย็นก็ได้ประมาณ 20-30 นาที

  2. 2

    ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอประมาณดูว่าให้ท่วมไก่ที่จะทอดใช้ไฟปานกลาง

  3. 3

    พอกระทะร้อนหรี่ไฟเบานิดนึง นำไก่ท่ีผสมแล้วลงทอดโดยใช้ช้อนตักย่อนลงกระทะทีละก้อนหมั่นพลิกเนื้อไก่ไปมาเพื่อเนื้อไก่จะได้สุกถึงข้างใน ดูจนเนื้อไก่สุกเป็นสีเหลืองกรอบ ก็ตักขึ้นมาพักในตะแกรงให้สะเด็ดน้ำมัน ก็ตักเสริฟใส่จานได้เลยครับ กินกับซอสพริกหรือซอสมะเขือเทศก็เข้ากันครับ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
Cook Today
CookToy
CookToy @cook_5474043
เมื่อ
Yala

ความคิดเห็น (5)

Multiply Divide
Multiply Divide @cook_6124944
ลองงแล้ว. ก้อออร่อยยนะ. คับ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน