Gofres “Selva negra” fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Tras hacer la versión tortitas y mug cake... toca #gofre! 🤤 #selvanegra #chocolate #dulces
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mezclamos en un bol los ingredientes secos: Harina de avena, de espelta, levadura y cacao
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Ponemos las claras a punto de nieve y, con movimientos envolventes, mezclamos con los ingredientes secos, y la cdita de agave hasta conseguir una masa homogénea.
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Pincelamos la gofrera con un poco de aceite de coco y, cuando esté caliente, vamos haciendo los gofres vertiendo un poco de masa en el centro (no pasarse de cantidad para que no se desborde).
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Para el topping mezclamos por un lado el yogur con el cacao en polvo y el agave. Por otro lado derretimos el chocolate en el micro en varios golpes de calor y mezclamos con la cda de leche.
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Acompañamos las tortitas con el topping de yogur, encima el chocolate fundido y, por último, los frutos rojos.
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Podéis ver mi actividad en Stories y todas las recetas también en Instagram: @nuritmica.fit
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Graduada en Nutrición Humana y Dietética 🍎Apasionada por el baile, el deporte y la vida sana ✨¡Todas mis recetas, vídeos, stories y más en mi Instagram! 🙆🏽♀️https://www.instagram.com/nuritmica.fit/
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