Gofres selva negra a mi manera

Salma
Salma @salma_sweetcupcake

Mi locura de selva negras este año surgió porque hice una versión de otra persona y una chica me dijo seguro que estaba buenísimo pero que no entendía que algo selva negra no llevara cerezas.
Entonces me empezó a dar vueltas la cabeza y empecé a pensar como lo haría yo misma.
Estos han sido los resultados. Yo creo que las versiones de tarta, magdalenas y galletas las reservo ya para el año que viene...🤣🤣🤣🤣
¡Espero que os gusten!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 2huevos
  2. 90 gharina de avena
  3. 30 gharina de almendras
  4. 10 gcacao puro en polvo
  5. 1/2 cdtalevadura
  6. 1/2yogur griego
  7. 10 gmantequilla derretida
  8. 20 geritritol
  9. 20 mlleche desnatada
  10. 3 cdtasmermelada de cerezas
  11. Topping
  12. al gustoMermelada de cerezas
  13. Mitadun yogur griego
  14. 30 gqueso de untar
  15. 1 chorritosirope de agave
  16. 25 gchocolate negro s/a
  17. 6cerezas

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a precalentar la gofrera engrasada con aceite de coco

  2. 2

    Mezclamos todos los ingredientes de los gofres. Vamos haciendo cada gofre en la gofrera

  3. 3

    Mezclamos los ingredientes de la salsa de yogur: queso, yogur y sirope

  4. 4

    Derretimos el chocolate en intervalos de 30" en el microondas

  5. 5

    Emplatamos los gofres, les ponemos mermelada de cereza por encima, después la crema de queso y yogur, el chocolate derretido y por último colocamos unas cerezas deshuesadas y cortaditas por la mitad.
    ¡A disfrutar!

  6. 6

    Os invito a que me sigáis en mi cuenta de Instagram: @salma.sweetcupcake o Dulce Magdalena

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Laia Montes Mas
Laia Montes Mas @Laia_93
Pintaazaaa y super saludable! Ya tengo desayuno para este fin de semana jajajaja, gracias guapa

Escrita por

Salma
Salma @salma_sweetcupcake
Siempre me habia dado mucha pereza cocinar, no me gustaba nada, pero a raíz de empezar a buscar una alimentación saludable en mi vida, de las recomendaciones de mi nutricionista, con el que llevo ya muchos años, y de la inspiración, gracias a gente que he conocido a través de las redes sociales, ahora la cocina se ha convertido en mi entretenimiento, mi salida de escape y diversión.Se pueden hacer cosas muy ricas en casa utilizando alimentos de calidad, evitando productos que no son saludables para nosotros, platos bajos en calorías, y bueno, a veces no tan bajos, pero vaya, caseros, deliciosos y hechos con mucho amor.Me encanta esta aplicación donde todos podemos aportar algo y aprender de los demás. Entre todos hacemos que Cookpad tenga algo mágico.¡A disfrutar amig@s!
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