Gofres

Marta Hernandez Garcia
Marta Hernandez Garcia @MartaHG
Baños Y Mendigo, Murcia

A mi familia les encantan los gofres, tenían la costumbre de ir a comprar los gofres mientras paseaban por la ciudad. Pero ahora los preparo yo porque estamos con la pandemia, y no podemos ir a comprarlos. Así que aquí esta la receta para que podéis disfrutarlos con la familia, especialmente con los niños. 🤤❤
Pero les recomiendo que lean tambien los comentarios porque son buenos recomiendos. Suerte!😘

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Ingredientes

6 o 8 personas
  1. 300 gr.harina
  2. 1/2 Lleche
  3. 70 gr.azúcar vainillado
  4. 100 gr.mantequilla
  5. 2huevos
  6. 1 sobreo 16 gr. levadura en polvo
  7. 1 pizcasal

Paso a paso

  1. 1

    Reúne todos los ingredientes.

  2. 2

    Corta la mantequilla en trocitos y ponlos en un cazo a fuego lento para que se funda.

  3. 3

    Rompe los huevos y bátelos en una fuente.

  4. 4

    Vierte la leche y sigue batiendo.

  5. 5

    Añade el azúcar y remueve.

  6. 6

    Y echa la mantequilla fundida.

  7. 7

    Añade la harina poco a poco y bate entre cucharada y cucharada.

  8. 8

    Sigue batiendo hasta obtener una masa muy lisa y deja reposar una hora.

  9. 9

    Vierte la masa en una gofrera y deja cocer durante unos minutos según la potencia de tu aparato.

  10. 10

    Para los más golosos: sirve con azúcar glass, mermelada o chocolate fundido. ¡¡Buen provecho!!😘🤤

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Escrita por

Marta Hernandez Garcia
Baños Y Mendigo, Murcia
Me encanta de cocinar para ayudar a mi madre y hacer las sonrisas a todo el mundo.. mi difunta abuela era la mejor cocinera, y la aprendi un poco cuando era pequeña. despues de eso, aprendi en mi cuenta y he tratado de crear las nuevas comidas o seguir la receta de mi difunta abuela.. incluso he estudiando en grado superior, para ser chef. la soy pero no trabajo porque prefiero trabajar para mi porque puedo cocinar en mi libertad sin seguir la receta. y he viajando para aprender de diferentes comidas, culturales, etc.. ¡¡Me encanta!! 💚🖤
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