🇵🇹 Sauté de veau à la Lisbonne 🇵🇹

“Bonjour j'ai fait votre recette. Très bonne !Nous étions 7 personnes donc j'avais commandé 1kg5 de veau, j'ai mis 1 chorizo, 12 pommes de terre, 1 oignon 1/2, 2/3 de olives noires, 1 gousse d'ail, 2 bouquets garnis. La sauce était un peu trop liquide, j'avais mis trop d'eau au moment de la cuisson. C'est difficile de doser.Pour la cuisson, j'ai mis sur 4 pour le mijotage. Dès que ça faisait des bulles, je baissais ma plaque à induction.”