Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los calabacines en un plato pinchados con un tenedor y cocinamos en el microondas 5/6 minutos hasta que estén blandos
- 2
Dejar enfriar. Cortar en mitades y sacar con una cucharita el interior
- 3
El interior del calabacín tiene mucha agua así que conviene colarlos para que se salga el agua
- 4
En una sartén dorar 1 cebolla y cocinar la carne picada
- 5
Mezclar la carne picada con el interior del calabacín y sazonar con sal, pimienta, ajo en polvo y hierbas provenzales. Agregar el huevo
- 6
Rellenar las mitades y colocar queso de gratinar por encima. Hornear 20 minutos hasta que se derrita el queso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriela Folger le encantará ver cómo quedó.
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