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Ingredientes

4 raciones
  1. 200 gramosharina integral o la que tú uses normalmente
  2. 3huevos
  3. 1/2 vasoaceite
  4. 1/2 vasoleche o bebida vegetal
  5. 1/2 sobrelevadura de repostería
  6. 6albaricoques hechos puré
  7. 6dátiles naturales deshuesados
  8. 1 cucharaditaesencia de vainilla
  9. 6albaricoques para adornar

Paso a paso

  1. 1

    Comenzamos batiendo los huevos hasta que doblen su volumen

  2. 2

    A continuación incorporamos el puré de albaricoques, los dátiles, la esencia de vainilla, el aceite y la leche. Mezclamos bien con los huevos.

  3. 3

    Por otro lado, mezclamos la harina con la levadura e incorporamos a la mezcla líquida poco a poco.

  4. 4

    Engrasamos nuestro molde, o utilizamos papel vegetal. Vertemos la mezcla en él.

  5. 5

    Quitamos el hueso a los albaricoques y los ponemos sobre nuestro bizcocho. Horneamos a 180 grados unos 25 min.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (8)

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Me encanta la presentación de tu perfil! Me encanta la receta!!
Bienvenida a la gran familia de los pequeños y grandes cociner@s de Cookpad! Que seas feliz aquí!!

Escrita por

recetasparaserfeliz
recetasparaserfeliz @recetasparaserfeliz
Alicante
Recetas sencillas y sanas para ser más feliz♥️Más recetas en Instagram @recetasparaserfeliz 🌟
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