Bizcocho de pera sin azúcar

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_

Rica para compartir

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Ingredientes

50 minutos
3-4 comensales
  1. 2peras
  2. 1huevo
  3. 2yogures griegos
  4. 1 cucharadapasta de dátil
  5. 2 cucharadascacao en polvo
  6. 1/2 vasitocafé
  7. al gustoCanela
  8. 1 sobrelevadura
  9. 3-4 vasoscopos de avena

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Pelamos y cortamos en trocitos pequeños la pera y echamos canela

  2. 2

    Lo metemos en el microondas durante 7 minutos y dejamos que se ablande

  3. 3

    Una vez que la pera está blandita, añadimos el huevo, los yogures, la avena, la parta de dátil y una pizca más de canela

  4. 4

    Batimos todo muy bien hasta que quede bien homogéneo, añadimos el cacao, el café y la levadura y volvemos a batir

  5. 5

    Engrasamos nuestro molde apto para horno con mantequilla o aceite y añadimos nuestra mezcla

  6. 6

    Extendemos bien y metemos en el horno durante 25 minutos a 180°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Claudia Garcia
Claudia Garcia @Claudia1_
Mi pasión por la cocina comenzó en la cuarentena y con la separación de mis padres, sentía la necesidad de aprender para que más o menos siguiéramos manteniendo la normalidad en la vivíamos cuando mis padres estaban juntos
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