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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 1yogur natural (el bote será la medida)
  3. 10dátiles
  4. 2/3aceite oliva suave
  5. 2 medidasharina
  6. 1 sobrelevadura
  7. 200 grcalabacín rallado
  8. Semillas/frutos secos

Paso a paso

  1. 1

    Ponenmos en la trituradora los huevos, el yogur y los dátiles deshuesados. Los dátiles se pueden sustituir por una medida de yogur de azúcar, en este caso no haría falta triturar, con las varillas sería suficiente.

  2. 2

    Añade frutos secos si quieres y tritura todo

  3. 3

    En un bol le añades a la mezcla anterior el aceite, dos vasos de harina y el sobre de levadura

  4. 4

    Mezclas todo y añades el calabacín y las semillas que quieras. En mi caso utilicé la mezcla de semillas de Mercadona

  5. 5

    Horno 40 minutos a 180°C

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miriam
Miriam @cook_5624754

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