Alfajores de Maizena
Gabriel Guerra @Gabriel1204
No pasarse con el bicarbonato ni con la cocción..
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir manteca y azúcar, agregar las yemas de a 1 dejando que se integre, agregar la esencia, luego tamizar harina, polvo de hornear y el bicarbonato una vez echo eso dejar de batir y colocar los secos y mezclar sin amasar mucho, envolver en film y dejar enfriar 30 min aprox. Estirar de 1 cm de espesor y cortar del tamaño deseado.
- 2
Hornear a 180°C hasta que la base este dorada, dejar enfriar.
- 3
Rellenar con dulce de leche unir las tapas y pasar por coco rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Guerra le encantará ver cómo quedó.
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