Tarta de ricota

Agustina
Agustina @agus30

MUY Fácil DE HACER, Y RICA

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 300 grharina leudante
  3. 2huevos
  4. 150manteca o margarina
  5. 100azúcar
  6. 1 cdaesencia de vainilla
  7. Para el relleno:
  8. 1 kricota
  9. 3huevos
  10. 20 gralmidón de maíz
  11. 1 cdaesencia de vainilla
  12. Ralladura de un limón
  13. 250 gazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa: mezclar la manteca (temperatura ambiente o derretida) con el azúcar hasta formar una pasta, luego agregar los huevo uno a uno... Agregar la esencia de vainilla !... Después de integrar bien, ir agregando de a poco la harina.. hasta formar una masa homogénea y lisa... Llevar a heladera por 30 min

  2. 2

    Para el relleno: mezclar la ricota con el azúcar y el almidón.. hasta llegar a una mezcla masomenos cremosa.. luego agregar los huevos la esencia y la ralladura e integrar bien..

  3. 3

    Separ la masa en 2 partes... Poner en un molde previamente enmantecado la base de la tarta (con una parte de la masa) y colocar la mezcla de la ricota y luego estirar la otra parte de la masa y cubrir el molde... Llevar a un horno 160° por 1 hora

  4. 4

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Comentarios

Aliana Pan
Aliana Pan @cook_16161573
Hola para el relleno de la torta de ricota.cusnto azucar va?

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Agustina
Agustina @agus30

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