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Ingredientes

  1. 500 gramosqueso tipo Philadelphia
  2. 120 gramosharina
  3. 1 cucharadaesencia de vainilla
  4. 3claras
  5. 3yemas
  6. 100 gramosazúcar
  7. 1 sobreroyal
  8. Para el almíbar de la cereza 🍒
  9. Cerezas
  10. Azúcar
  11. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Separas las claras de las yemas y con las claras y el azúcar lo mezclas hasta crear un merengue y reservas

  2. 2

    Después mezclas el queso Philadelphia con la esencia de vainilla el sobre de royal las yemas y la harina tamizada

  3. 3

    Luego se une el merengue a la mezcla con movimientos envolventes y se vierte la mezcla en un molde engrasado se mete al horno a 180 grados 30 min y después se baja a 160 grados otros 20 minutos

  4. 4

    Para que l almíbar se pone dos vasos de agua con las cerezas sacándoles el hueso y tres vasos de azúcar y se mantiene el en fuego hasta que se hace una especie de jarabe

  5. 5

    Por último se desmolda la tarta y se le echa por encima el almíbar de cerezas y listo

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Cooksnaps

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Tamara Cortes Cortes
Tamara Cortes Cortes @cook_13510713
Almería 🏜
Técnico agrícola 👩🏻‍🌾🍀❤️💃🏻 con ganas de aprender nuevas recetas y aportar las mías!!
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