Costillas al Curry
Si te gusta la carne y el curry esta receta te gustará un montón
Costillas al Curry
Si te gusta la carne y el curry esta receta te gustará un montón
Paso a paso
- 1
Primero separaremos las costillas con la ayuda de un cuchillo y le echaremos por lo alto sal, un poco de pimienta, cebolla en polvo y el ajo, y las embarduñaremos bien.
Ahora vamos a preparar el adobo para macerarlas.
En un cuenco añadiremos la cerveza, la salsa de curry, las ½ pastilla de curry y removeremos bien para que se integre todo. - 2
Una vez listo el adobo lo añadiremos a un cuenco junto a las costilla y lo taparemos con un plástico durante 8 o 10 horas mas o menos e introduciremos en el frigorífico.
Le tendremos que ir dando vueltas a las costillas para que se envalduñe bien.
- 3
Pasado el tiempo, prepararemos un cuenco de cristal apto para el horno, lo untaremos con un poco de aceite y le pondremos una capa de patatas cubriendo el fondo del cuenco, las sazonaremos y le añadiremos un poco de perejil y pimentón dulce.
Por encima de las patatas, acomodaremos las costillas y le añadiremos por encima un poco del liquido del macerado.
- 4
Una vez listo lo introduciremos en el horno a 180ºC durante 1 hora y media, cada 10 minutos podremos pintar las costilla con el liquido del macerado para que vayan cogiendo sabor y no se quemen.
Una vez pasado el tiempo tendrán un bonito color y la carne estará jugosa y tierna.
Solo quedara emplatar y disfrutar.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas de cerdo al curry
Unas ricas costillas de cerdo bien picantes adobadas con mild curry y pimentón picante
-
-
-
Codillo al Curry
Es bien sabido que si el codillo es bueno, con su sabor característico es un plato riquísimo y muy sencillo. Pero porque no probar nuevos aromas y sabores con éste trozo de carne tan delicado, pues bueno después de una serie de experimentos éste es el resultado.Muy muy rico, os lo aconsejo probar si sois amantes del curry como yo. Si por el contrario el codillo no es la carne que más os gusta probarlo con otra preparación, esta salsa y sabor no os defraudará.#Healthy #Saludable
-
Costillas de cerdo al curry con garbanzos
Ayer teníamos en la nevera una pieza de costillas de cerdo, pero sin hueso (la parte carnosa), y se me ocurrió prepararla así, sin grandes complicaciones. La acompañamos con un arroz blanco de guarnición. ¡Una delicia!
-
Costillas al horno
Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.
-
Garbanzos al Curry
Receta rapidísima y simple para amantes del Curry ideal para los días en los que el tiempo aprieta.
-
Costillas al horno con miel y curry
Otras veces cuando la e hecho le he añadido mostaza, la combinación de la mostaza y la miel siempre van muy bien ☺️#Alambiquecocina
Isabel Giovanna Moreno Romero -
Pollo al Curry
Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/I8TzHH_PiogHoy una receta bien sencilla pero muy sabrosa. El pollo al curry es un plato muy conocido que tiene diferentes versiones en función de la región y país en que se sirve. Ésta es mi versión y te animo a que la cocines porque está deliciosa!!Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
-
Frijoles al curry
Me regalaron un paquete de fósiles y como me encanta el curry prepare esta receta, quedo riquísima.
-
Costillas barbacoa
Es una receta que necesita un poco de tiempo, pero el resulado es impresionante.... y súper tierna.
-
Cordero al Curry
O como llamamos a esta receta en casa, Cordero al curry de «la jefa», una receta que nos enseñó hace mucho tiempo una querida amiga a la que apodábamos cariñosamente de esa manera por haber sido jefa de estudios en el instituto donde mis hermanos y yo estudiamos.La receta es muy fácil de preparar aunque laboriosa, por la cantidad de guarniciones y salsas que se preparan junto al plato principal. Al final la combinación de todos ellos, regados con la salsa de curry de cocer la carne, hace un plato muy apetitoso
-
-
-
Pollo al Curry
https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/Vamos a elaborar hoy una receta que es hindú, que es muy conocida en todo el mundo. Y cada vez se elabora más en nuestro país potenciando las gastronomías de otros países. Y llevándolo a la práctica, es muy fácil de hacer y queda muy sabroso.En la web encontraréis, miles de recetas, pero nosotros utilizaremos unos ingredientes muy básicos,y quedará contundente y riquísimo.
-
Costillas con curry y miel con thermomix
Estas costillas se vienen mañana conmigo al trabajo, es una maravilla este tipo de recetas siempre lo digo, llegas ya cansada a casa después de haber salido a las 7 de la mañana y estar todo el día trabajando y tienes cosas importantes que hacer como poder disfrutar un rato con tus hijos, que te cuenten su día, también están los dichosos deberes y lo que menos apetece es meterse en la cocina para hacer la comida del día siguiente...así que estas costillas son la solución porque pisas la cocina un minuto.
-
Pollo al Curry
Rico, cremoso y jugoso Pollo al Curry, de acompañamiento una Arroz Basmati blanco le va genial
-
Pollo al Curry
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/10/pollo-al-curry.html
-
-
-
Pollo al Curry
Como todo el mundo hace, después de probar varias veces e intentar mejorar las recetas, os muestro una receta de pollo al curry que hago en casa y es muy sencilla. Espero que os guste.#JohnnyCooking #homemade #pollo #curry
-
-
Pollo al Curry
Es una receta muy sencilla y rapidita que aporta un punto exótico y diferente. Probadla !!! Con un poco de arroz hervido o unas patatas es delicioso. #rapidas
-
-
-
-
Costillas al horno
Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.
-
-
Más recetas
Comentarios