Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pon un chorrito de aceite a calentar en una sartén. Mientras tanto, corta la cebolla, los ajos y las pechugas a trocitos. Salpimenta las pechugas.
- 2
Cuando el aceite esté caliente, cocina la cebolla y los ajos a fuego medio. Échale sal y pimienta.
- 3
Una vez la cebolla haya cogido color, vierte un poco de tomate frito y el curry al gusto. Mezcla todo bien y cocina durante un par de minutos.
- 4
A continuación, añade el pollo y cocina a fuego fuerte para sellar sus caras.
- 5
Una vez sellado el pollo (5min aproximadamente), echa la nata y cocina todo junto a fuego suave durante unos 5-10min. Comprueba que el pollo está hecho, espolvorea un poquito de perejil por encima antes de emplatar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Néstor Ayose le encantará ver cómo quedó.
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Si quieres ver el vídeo de la receta paso a paso, haz clic aquí:https://youtu.be/I8TzHH_PiogHoy una receta bien sencilla pero muy sabrosa. El pollo al curry es un plato muy conocido que tiene diferentes versiones en función de la región y país en que se sirve. Ésta es mi versión y te animo a que la cocines porque está deliciosa!!Y también puedes seguirme en: https://www.facebook.com/cocinafacilrecetasdulcesysaladas
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Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2014/10/pollo-al-curry.html
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