Lentejas con chorizo y jamón en MCC o Thermomix
Recetas MCC @monsieurcuisine
Paso a paso
- 1
Poner las lentejas en remojo durante 2 horas
- 2
Picar el chorizo y jamón en trozos pequeños y apartar
- 3
Ponemos en el vaso los ajos, la cebolla, las zanahorias, el pimiento verde y rojo y el aceite. Programamos 10 segundos a velocidad 5.
- 4
Bajamos restos con la espátula.
- 5
Programamos 5 minutos, velocidad 1 y temperatura 120°.
- 6
Incorporamos el pimentón, la cúrcuma, el chorizo, el jamón, el laurel, el agua, las lentejas y el Avecrem
- 7
Programamos 40 minutos, 100°, marcha atrás y velocidad 1 con mariposa.
- 8
Por último servir en un plato y comer! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Recetas MCC le encantará ver cómo quedó.
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