Lentejas con chorizo y jamón
😋😋https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=nQgbwrYjNbvk22Ss
Lentejas con chorizo y jamón
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Paso a paso
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Troceamos la cebolla en dados los pimientos en dados, el tomate y laminamos los ajos, en una cazuela con aceite y añadimos los ajos y la cebolla dejamos hasta que empiece la cebolla a transparentar
- 2
Cuando esté transparente añadimos los pimientos íbamos salteando hasta que veamos que están cocinados
- 3
Añadimos el pimentón salteamos y directamente incorporamos el tomate, dejamos hasta que el tomate vaya soltando todos los jugos y veamos que está cocinado
- 4
En ese momento añadimos un poco de agua y echamos toda la mezcla al vaso de la batidora, trituramos y reservamos
- 5
En la misma cazuela ponemos un poquito de aceite y salteamos ligeramente el chorizo y el jamón, añadimos las lentejas (a mí me gusta pasar las primero un poquito por agua) salteamos unos segundos
- 6
Y ya añadimos la mezcla que hemos triturado y le añadimos agua hasta cubrir, el comino la hoja de laurel y salpimentamos, cocinamos hasta que las lentejas estén tiernas, en 13 minutos están riquísimas!!
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Lentejas con chorizo y jamón
¡Este plato de lentejas no lo vas a dejar! (ya sabes, lentejas... si quieres las comes y si no....)Son las lentejas de toda la vida, las de casa, con sus "sacramentos", pero realizadas en muy poco tiempo con mi olla programable.Es de esos platos aptos para dejar programados cuando sales de casa a trabajar por la mañana y te las encuentras recién terminadas cuando abres la puerta al mediodía.Calentitas, sabrosas, y plato único.
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Lentejas con chorizo y jamón
Las lentejas y en general los guisos me gustan mucho cuando llega el invierno y me llevo la comida a la oficina. Es perfecta, para mí, por que la preparo por la noche y... de un día para otro están deliciosas, si se trata de las lentejas o delicioso si es cualquier otro guiso. jejeje.En casa las lentejas siempre se han preparado con chorizo y jamón, cuando acabábamos con las lentejas, pellizcábamos pan y nos hacíamos como un montadito... ¡¡Riquísimo!!
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Lentejas con chorizo
#sauraycookpap Está receta me encanta ya que las lentejas es mi plato preferida y están súper ricas
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Lentejas con chorizo
Con la llegada del fresquito ya van apeteciendo platos calentitos y probamos a hacer unas lentejas con chorizo de manera que llevase verdura y no se notara al comerlas. Nos hemos basado en esta receta: https://youtu.be/yRztXPpuDzQ , aunque hemos variado algunos ingredientes pero la elaboración es la misma. ¡Espero que os guste!Pd. En la foto de ingredientes se aprecian dos tomates y dos cebollas porque eran pequeñas, pero normalmente utilizo uno de cada de un mayor tamaño.
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Lentejas con chorizo
Esta receta es una derivación de las Lentejas que hacían mi madre y mi abuela, y le he dado mi toque y gusto personal.
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Lentejas con chorizo
Un plato típico de cuchara para los días de frío.#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree #legumbres
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Lentejas con chorizo
Es una receta súper sencilla. Yo hoy la he hecho en la cazuela normal pero también se podría hacer en la olla exprés y tardaría unos 25-30 minutos
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Lentejas con chorizo
Simples y rápidas estas lentejas con sabor a las de la abuela... Será siempre una comida perfecta!!!!
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Lentejas con chorizo, jamón y patata
¡Una receta sana y muy rica!(Para cuatro personas).
Cocineradecuchara1996 -
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Lentejas con chorizo
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=6o9MQ57Lhrk
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Lentejas con chorizo
#sorpresas.... Y es que es verdad, del cerdo todo se aprovecha. En este caso he utilizado el riquísimo chorizo, tanto dulce como picante que se hace gracias a él!
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Lentejas con chorizo
El que quiere las come y el que no... también porque están muy ricas. Una receta de toda la vida, sencilla. Hay muchas maneras de hacerlas, con o sin refrito, con o sin morcilla... Después de probar varias opciones ésta es la que más nos gusta en casa y casualmente la menos laboriosa. Suelo ponerle el doble de verduras, comemos lentejas un día y lo que queda lo trituro, obteniendo una crema muy rica y llena de vitaminas, perfecta para comer o cenar otro día e incluso congelar.
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Lentejas con chorizo
Estas lentejas permiten modificaciones, como en este caso que no se ha usado zanahoria y se ha añadido panceta
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Lentejas con chorizo
Me había sobrado media tripa de chorizo y no sabía que hacer así que lentejas! Espero que os guste
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Hoy he intentado copiarle las lentejas a mi madre, salieron buenísimas pero nunca sabrán como las hace mamá 💚 Lidia
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