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Ingredientes

4 raciones
  1. 300 glentejas puestas a remojo
  2. 60 gaceite oliva
  3. 1zanahoria
  4. 1cebolla
  5. 1 dienteajo grande
  6. 100 gramoschorizo
  7. 1 cucharadapimentón dulce
  8. 1 hojalaurel
  9. 1/2 ccsal
  10. 1 chorritotomate frito
  11. 700/800 gagua

Paso a paso

  1. 1

    Picar y pelar zanahoria, cebolla y pimiento y ajo. (También se puede picar en la Thermomix)

  2. 2

    Añadir con 60g de aceite a la Thermomix y sofreír 8 min varoma velocidad 1

  3. 3

    Pelar y picar el chorizo.

  4. 4

    Añadir las lentejas, el agua, el laurel, el chorizo, el pimeton y la sal al vaso.
    Programar 30 min a 100 grados, velocidad cuchara y giro inverso.

  5. 5

    Cuando falten 5 min añadir un chorrito de tomate frito.

  6. 6

    A comer!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Nicocinitas
Nicocinitas @Nicocinitas
Rivendel
Nicocino Nicocinas
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