164. Lentejas con chorizo / Thermomix
Marta W 🧚🏻♀️ @Marta_W
Lentejas pardinas muy fáciles y sabrosas en Thermomix. Con cebolla, tomate y chorizo. Las lentejas clásicas y sencillas. Muy recomendas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tendremos las lentejas en remojo. Yo las preparo por la noche y por la mañana ya las Tengo listas.
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Cortamos la cebolla y el ajo en trozos y lo introducimos en el vaso con el aceite, trituramos 5 segundos velocidad 5. Programamos 7 min temperatura varoma velocidad 3.
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Agregamos el chorizo y el tomate triturado, sofreímos a temperatura varoma 4 min velocidad 1. Como mi Thermomix no tiene giro inverso le pongo la mariposa.
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Agregamos la zanahoria troceada, las lentejas, la sal, el laurel, el tomillo y el agua hirviendo. Programamos 30 min 100 °C velocidad 1. Servir 🧚🏻♀️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta W 🧚🏻♀️ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/14403822
Escrita por
Me encanta comer bien, saludable y variado. la mejor cocina; la que contiene ingredientes auténticos, sin químicos y casera. Mi cocina suele ser rápida aunque a veces hago recetas más elaboradas. en casa introducimos mucha proteína de origen vegetal, por lo que podéis encontrar recetas vegetarianas y veganas. también me gusta la repostería.
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