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Ingredientes

1h 30 minutos
8 raciones
  1. Para la tarta
  2. 200 gqueso requesón
  3. 100 gmantequilla
  4. 1 sobrelevadura
  5. 1/2limón
  6. 200 gqueso de untar
  7. 1 pocomantequilla para "engrasar"el molde de tarta
  8. 6huevos
  9. Para la crema:
  10. 100 gframbuesas
  11. 1mango
  12. 1limón

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Mezclamos los ingredientes de la tarta en un bollo y con la Thermomix a velocidad 1cuando lo acabemos usamos mantequilla para pintar el molde de la tarta que usaremos para que cuando se haga no se apegue

  2. 2

    Cuando el horno este precalentado a 200° colamos la mezcla y la ponemos dentro del molde y colocamos al horno

  3. 3

    Ahora mientras se hace la tarta cogemos un mango 1 limón y unas 25 frambuesas, pelamos el mango y lo cortamos y lo añadimos a un bol, pasamos un limón por el pelador para añadir a la salsita junto con el limón y añadimos las frambuesas y lo batimos y lo guardamos en un recipiente pequeño

  4. 4

    Ahora lavamos y les quitamos las fresas el rabito verde y las lavamos ahora las cortamos en rodajas

  5. 5

    Cuando allá pasado 1 hora la sacamos dejamos 2h a enfriar y añadimos las fresas y las pintamos con la salsa que hicimos y dejamos en la nevera que enfríe y a devorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

El Apañao
El Apañao @Kikecook_20595923
Castellón
amar la cocina por qué es como una relación un día saldrá bien y otro mal pero al final aprendes algo nuevo
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