Sencilla Sopa de Pollo a lo Carmelita

Esta haciendo mucho frioooooooo!!!! una rica y sencilla sopita de Pollo cae perfecto para estos días friolentos... ECONÓMICO...ingredientes fáciles. Te digo como lo hice!!!
Sencilla Sopa de Pollo a lo Carmelita
Esta haciendo mucho frioooooooo!!!! una rica y sencilla sopita de Pollo cae perfecto para estos días friolentos... ECONÓMICO...ingredientes fáciles. Te digo como lo hice!!!
Paso a paso
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En una olla bien limpia pones agua cantidad necesaria, agregas todas las verduras, las presas de pollo bien lavadas, el Kion, ajos, Orégano seco, ahí mismo pones los huevos que usaras con cáscara y todo, tienes que lavar perfectamente los huevos antes de ponerlo en la olla con todos los ingredientes, las hojas de Laurel y las Hierbas que desees!!!
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Mira Yo tengo estas plantitas, son las que generalmente uso en mis preparaciones, tengo Romero, Sábila, Menta, Albahaca, cuando voy al mercado y no encuentro, con una tijera saco las que necesito y listo, a la sopa le he agregado Hojas de Menta!!!
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Dejaras hervir muy bien todo, Yo deje hervir más o menos unos 30 minutos. En ese tiempo retiro todas la verduras, lo único que queda será el zapallo, ya se deshizo y las hojas de Laurel. Luego...!!!Luego, bates un huevo y le agregas a la sopa....
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Para agregar los fideos, puedes hacer así: si tienes las sopas instantáneas puedes ponerle, solo sigues las instrucciones, de lo contrario, solo agregas fideos cabello de Ángel (Ángel Hair), y listo.. esperas que los fideos estén listos, compruebas la sazón y si todo esta bien, sirves calientito!!!!Con un Limón y si quieres picantito le pones a parte!!! El huevo lo pelas y le pones encima!!!
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