Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos los huevos con el perejil, el ajo, sal y pimienta, agregamos la carne y la harina o pan rallado y amasamos
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Es importante amasar mucho para que no se desarmen!
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Hacer las bolitas y al terminar cubrir con harina o pan rallado
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Sellar (dorar un poco la parte de afuera) las albóndigas en un fondo de aceite
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Saltear las cebollas en una cacerola hasta quedar transparentes, agregar la salsa y esperar que hierva agregar las albóndigas y dejar hervir 10-15 minutos a fuego medio revolviendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Candu Maggi le encantará ver cómo quedó.
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