Dados de atún congelado al ajillo con puré de alubia blanca

Plato combinado con un clásico de la cocina española la salsa al ajillo, con ajo, aceite y zumo de limón, estupenda para acompañar pescados blancos, completamos el plato con puré de patatas ligero y verduras salteadas. Si queremos una dieta equilibrada, agregad legumbres. El pescado puede ser merluza, pescadilla, lenguado, dorada… cualquier blanco.

#WeekendTour

Lo ideal para acompañar esta receta es con unas papitas sancochadas o fritas.

El atún ha de ser muy fresco ya que el surimi casi no tiene sabor

Receta fácil, rica y rápida lo que más se tarda es en cocer los spaghettis, si utilizamos 2 cacharros lo tenemos en 10 minutos

#mirecetario#milibrode1000recetasPlato listo en 15 minutos.

En mi casa los encanta y cuando han venido invitados les ha encantado. Es muy fácil de hacer y lleva poco tiempo.

¡Te soluciona el menú de medio día en un momento! Rápido y sencillo.

Un aperitivo delicioso, fresco y muy sano.

Delicada, suave y sabrosa, viene bien para cualquier ocasión.

En esta ocasión, como estaba vago, traigo una receta muy simple, pero no por ello poco rica, además aprovecho para consumir los restos de una lata de atún en vinagre.

#mirecetario

En este momento se puede comprar atún bueno en las pescaderías, e incluso, a un precio razonable. Así que aproveché la oportunidad para preparar estos spaghetti deliciosos y sumamente sencillos.Desde luego no utilicé demasiados condimentos para no quitar protagonismo al pescado.

Siempre compramos algo de pescado congelado y tanto los filetes de bacalao como los medallones de merluza nos permite hacer nuevos platos, así como sacarnos de apuros y comer pescado para la salud. GXL

Una de las recetas que come mi esposo para la dieta , de 99 kg va por 97 kg en solo 4 días. Comiendo saludable sin hacer ejercicios. 😃

Seamos sinceros, francamente para mí, hay cosas que están sobrevaloradas, y la verdad sea dicha, no sé porqué todo el mundo considera que tenerlas es buenísimo y no tenerlas es una deshonra. Así, por ejemplo: la fuerza de voluntad. Pero, a ver, ¿para qué sirve? Sólo y exclusivamente para hacer algo que no se quiere hacer, y que, en el mejor de los casos, alguien ha dicho que es bueno. Verbigracia: la fuerza de voluntad a mí me sirve para hacer “fitness” en casa, imitando lo que veo en la pantalla del teléfono —o, si estoy con suerte, desde la de la iPad—. En realidad, es algo que no quiero hacer, ya que básicamente, me doy cuenta de mi grave falta de coordinación, mientras sudorosa miró sin pestañear, el reloj de la cuenta atrás. Pero lo hago porque se supone que es bueno.La fuerza de voluntad, también sirve para cosas como: madrugar, limpiar el polvo —que cinco segundos después estará en el mismo sitio—, comer lechuga cuando lo que apetece es una pizza, etc… Es decir, la fuerza de voluntad es básicamente lo que te sirve para amargarte la vida; pero alguien, en su momento, lanzó una campaña de marketing estupenda y, nos vendió que la fuerza de voluntad era lo más, el top de la gama; y, que si tenías mucha fuerza de voluntad, eras la pera limonera. Pues, yo me rebelo contra eso. La fuerza de voluntad está sobrevalorada y, es una traidora.#Calendario2026

Sencillamente una delicia.

Una cena sencilla que acabo de hacer y estaba rica rica. La he hecho con atún, pero con salmón estaría igualmente bueno pues el limón y el cilantro también combinan bien con el pescado azul. Se podría sustituir la chirivía con boniato o zanahoria.

Me han dejado una máquina de cocinar a baja temperatura y estoy flipando!!! Mi cumple es dentro de poco y creo que ya se lo que voy a sugerir de regalo🙄🙈 El bacalao así hecho y con la combinación del puré y el gambón al ajillo es simplemente, BRUTAL!

#milibrode1000recetas

Últimamente tomo quinoa al menos una vez por semana, me encanta que forme parte de mi dieta. Hoy se me ocurrió prepararla así para el almuerzo. Sencillo, rápido y delicioso!

Para los niños ideal, se puede comer frío o tebio, muy fácil de hacer y rápido

Buscando… una forma de comer los socorridos filetes de merluza congelados, sin empanar o rebozar, y que no de pereza o parezcan de demasiada dieta… pues ¡encontrado! . Acompañado con patatas en feidora de aire para evitar las frituras.

#recetasfit Cuando nos juntamos con la familia, nos gusta disfrutar de este aperitivo tan sano y fácil de preparar.

Una receta súper rápida, sana y deliciosa.

Pues siempre me suelo hacer mis mezclas, esta vez mezcle la crema de calabaza que hizo mi abuela, con patata triturada , también se puede hacer con los sobres estos de puré de papas, un par de latas de atún en aceite de oliva y una lata mediana de maíz dulce.

Esta es una receta recién incorporada a mi querida carpeta de recetas familiares📚; y no puede hacerme más ilusión! 🤩Mi madrina, además de mandarme sus recetas para mi SeñoraCara, también me mandó su carpeta de recetas, y entre ellas, encontré ésta, de mi bisabuela María, que aunque no llegue a conocerla, sí que me han hablado infinidad de veces de ella. Fue la menor de varios hermanos, y aunque no le gustaba reconocerlo, su relación con la cocina no comenzó del todo bien, contaba que al ser la pequeña, siempre la echaban de los fogones para que no molestara. Aunque se crió en Almería, se adaptó sin problema alguno a Barcelona, llegando a querer aquella tierra, como la suya propia (aunque todos los veranos, le gustaba regresar al pueblo —como ella decía—).Cuando formó su propia familia, hizo las paces con la cocina, y ahí, comenzó a innovar (como se le llama ahora). Le gustaba ir con sus hijos al mercado, comprar lo que hubiera en ese momento, y hacer magia en la cocina 💫, o ayudar a hacerla con mi Iaia y mi Tita María.Y esta receta es magia y sencillez en su estado más puro.... y desde luego, ha pasado a ocupar el lugar de mejor receta de almejas en mi ranking.#recetasconhistoria

Hoy era un día que la cocina tenía el tiempo contado, así que preparar unos filetes al horno era lo más rápido. A la trucha no hay que hacerle muchas palmas, ya por si sola está buena, sí le damos un punto extra es un pescado muy sabroso. Mientras se hace preparamos una ensalada.

Puré de alubia blanca, aceite de girasol y zumo de limón con verdura, jengibre y cúrcuma.