ได้สูตรมาจากเพจ Shop Lulu ที่มาจาก Song Daehan Minguk Manse Thailand อีกที เลยลองดูค่ะ

มาทำไก่ตุ๋นโสมและสมุนไพรต้อนรับวันตรุษจีนกันค่ะ หอมอร่อยแถมยังเพื่อสุขภาพอีกด้วย บ้านไหนมีรากโสมสดใส่ได้เต็มที่เพื่อเป็นยาได้เลยนะคะ

ใช้ชุดตุ๋นโสมสำเร็จรูปจากร้านออนไลน์ ราคาไม่ถึง 100บาทที่ได้มาเป็นแบบรากโกโบ ไม่ใช่โสมเกาหลี แต่ก็สมมุติว่าเป็นรากโสมละกัน ทำเสร็จก็ยังอร่อยกว่าที่ไปกินบางร้านอีก

ทำแบบฉบับคนเกาหลีชาวเกาหลีมักกินอาหารจานนี้เพื่อรักษาพลังงาน/ปรับสมดุลความร้อนในร่างกายกับสภาพอากาศภายนอกตอนตุ๋นเสร็จน้ำซุปจะมีรสจืด โรยต้นหอมด้านบน แล้วบดพริกไทยดำ และเกลือเล็กน้อยสำหรับปรุงรส ทานคู่กับน้ำจิ้มต่างๆที่เราทำไว้ อร่อยลงตัว มีประโยชน์ด้วยคะ😘❤แต่ซอสเราลืมถ่ายรูปไว้แต่เขียนวิธีทำส่วนผสมให้แล้วคะ❤😘 #กินได้สนุกด้วย64

แถวบ้านจะมีรากโสมสดขาย นานๆก็จะมาตุ๋นไก่ทีนึง บางทีที่บ้านก็ใช้ไก่ดำ พ่อไม่ค่อยทานเนื้อก็ทานน้ำซุปค่ะ ทำง่าย แค่ใส่หม้อตุ๋นทิ้งไว้

ความหวานของซุปไก่รวมกับกลิ่นหอมของซุปยาจีน

#ตั้งเป้าเราทำได้ คิดสูตรอาหารใหม่ ๆ และลองทำสัปดาห์ละครั้งอาหารบำรุงโลหิต สำหรับสาว ๆ ทานก่อนศึกแดงเดือดสัก 3 วัน ช่วยลดอาการอ่อนเพลียได้ค่ะ

แซ่บเว่อร์กับตีนไก่ซุปเปอร์เวอร์ชั่นตุ๋นยาจีน สดชื่นซดคล่องคอ

วันนี้อากาศ ร้อนมากค่ะ ที่เกาหลี 37° 😭😭😭เลยคิดถึงเมนูนี้ทันที "ซัมเกทัง 삼계탕 " คนเกาหลีส่วนใหญ่จะนิยม ทานไก่ตุ๋นโสม ในวันที่อากาศ ร้อนที่สุด เพราะช่วยในเรื่องปรับสมดุลร่างกายได้ดีเริ่ด แต่ถ้าใครไม่ชอบโสม ก็ไม่ต้องใส่ได้นะค่ะ .. ทำทานเองง่ายๆไม่ยุ่งยาก เลยค่ะ แต่วันนี้นิชา ไม่สะดวกออกไปซื้อโสม เลยไม่ได้ใส่ แต่ส่วนผสมอื่นๆครบค่ะ ลองทำดูค่ะ อร่อย ยกนิ้ว

เป็นคนชอบกินมะระตุ๋นมากกว่ามะระสด แต่ไม่ชอบทานขม เลยจะตุ๋นมะระแยกกับน้ำซุปค่ะ

🍋🍋ไก่ตุ๋นเปื่อยๆ กับแปะก๊วย 🍋🍋 อร่อย รสชาติกลมกล่อม ประโยชน์ของแปะก๊วย ช่วยบำรุงสมอง ป้องกันสมองเสื่อม ดีต่อสุขภาพนะคะ #เมนูสุขภาพ63

เพื่อสุขภาพบำรุงร่างกาย