Salsa para acompañar unos, fideos, arroz, ñoquis o ravioles

Erica
Erica @cook_8087504
De Argentina

Que me salió muy rico

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2patas muslos grandes
  2. 1pimiento verde
  3. 4 hojaslaurel
  4. 1/4 kilotomate perita
  5. 2 cubitoscaldo
  6. 1cuchta de condimento para salsa, tucos
  7. 1 cucharada de pimentón
  8. 1/2 tazapuré de tomate
  9. 1/2 kilocebolla
  10. 1/2 kilozanahoria

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las cebolla, tomates y pimiento en cubitos pequeños.

  2. 2

    Rallar las zanahorias, y cortar las patas muslos.

  3. 3

    Colocar en una cacerola las verduras, con un chorrito de aceite, y agregar las patas muslos.

  4. 4

    Llevar al fuego para que se vaya cocinando.

  5. 5

    Una vez que este casi listo la salsa agregar el puré de tomate, los condimentos y dejar que se cocine unos minutos más.

  6. 6

    Antes de retirar del fuego agregar el caldo disuelto, y retirar del fuego.

  7. 7

    Yo en mi caso lo acompañe con fideos.

  8. 8

    Espero les haya gustado.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Erica
Erica @cook_8087504
De Argentina

Recetas similares