Salsa para acompañar tallarines o fideos

lomoralesr
lomoralesr @lo_moralesr

En una oportunidad cocinando mezclé ingredientes para una salsa de crema de leche. Que no tuviera sabor a leche y que fuera salado. Y esto quedó maravilloso, digno de compartir.

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Ingredientes

  1. lo que quieras para acompañar la salsa:
  2. Pueden ser Camarones, mariscos, tocino, pollo, champiñones cualquiera de estas opciones
  3. 2 cajascrema de leche chicas
  4. Mostaza dijon (o la que tengas en casa)
  5. Soya
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. Acompañamiento (fetuccini)

Paso a paso

  1. 1

    En una fuente pequeña colocar las dos cremas de leche, dos cucharaditas de mostaza dijon (cuchara de té), pizca de pimienta revolver. incorporar la Soya en pocas cantidades sin perder la consistencia de la crema. (es poca cantidad)

  2. 2

    Calentar el sartén por unos minutos poner la mano sobre este caliente. agregar 1 cucharada 1/2 de mantequilla (cuchara de sopa)

  3. 3

    Incorporar los camarones cocinar hasta que estén rosados o naranjitos

  4. 4

    Incorporar la salsa al sartén donde están los camarones mezclar y cocer unos 3 minutos hasta que tome consistencia

  5. 5

    Apagar el fuego y servir inmediatamente (fetuccinis)

  6. 6

    Puedes ocupar camarones, mariscos, tocino picado, jamón picado. Pollo salteado (previamente cocido) es una salsa barata y un sabor diferente que les encantará.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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