Yogur en la multicooker 12 en 1 Moulinex

Super fácil y sobretodo super rico... Cómo a todo en esta vida para que quede bien hay dedicarle algo de tiempo y no saltarse los pasos. Yo siempre iba con prisas y ala todo a un recipiente y a batir... y claro luego me preguntaba por qué no me saleee y a tirarse de los pelos...

Hoy vamos con unos yogures naturales en la Thermomix nunca pensé que serian tan fáciles de hacer y que quedaran tan ricos y cremositos.Antes de que se te acaben los yogures reserva uno. yo solo uso leche desnatada Ver la receta en mi canal https://youtu.be/2XlwQ8DEviQ

Este es mi guiso favorito de mi abuela, aunque hay que decir que yo lo he modificado un poco. En la receta original se le ponen manitas de cerdo o mondongo, pero como no son de mi agrado se los quito y en vez de bacon mi abuela y mi madre me ponen tocino. #lasrecetasdemamá

#lasrecetasdemamá

Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de filete, yo normalmente lo hago con ternera o cabeza de cerdo.

#lasrecetasdemamá

Este es el plato estrella de mi abuela, cada vez que vamos los nietos a comer a su casa, nos lo prepara, las mejores lentejas que he probado en mi vida!!! #cocinafamiliar #lasrecetasdemamá

A más de 3000 km de casa pero con el mismo sabor que las de mi madre❤️

Me encanta mi multicooker. Pero para los que no la tengáis también se puede hacer en una cazuela.

En casa nos tomamos el yogur griego como los churros y el otro día quedaba 1 y dije... es el momento, con 1 y leche y poco más.... saco 8 como poco. Allá vamos!!!

La masa de albóndigas la podéis comprar ya hecha o buscar mi receta para hacerla: https://Cookpad.com/es/recetas/12623575-masa-para-albóndigas?invite_token=Y7NiNNK3kiareBjR5oXVeXq6&shared_at=1603048345

#lasrecetasdemamá

Me encanta la facilidad con la que se puede preparar una rica y suave bechamel en robot.He puesto pocas cantidades porque necesito poca para la siguiente receta que voy a publicar.Así sale espesa, por lo que si la queremos más líquida, sería añadir un poco más de leche y una pizca más de sal.

Si si, yogur en olla!! La Instant Pot que tengo es multifunción, y además de las súper útiles funciones de cocción a presión y cocción lenta, tiene la de hacer yogur. Tenía pendiente probarlo, y cuando vi el post de @bylauragarcia, me dije: esto hay que probarlo ya. Se puede hacer directamente en la cubeta de la olla si haces mucha cantidad, pero lo más práctico es hacerlo en botes de vidrio donde ya queda almacenado hasta su consumo. La verdad es que así mancho menos que con la yogurtera.#realfood

Este es un pan de alta hidratación (85%), por lo que sale sale muy esponjoso. Lo primero hay que tener en cuenta el peso máximo que soporta tu panificadora. Este es un pan de 1.5kg hecho en la Moulinex Home Bread Baguette. Es muy probable que si tu panificadora tiene una sola pala, tengas que reducir los ingredientes proporcionalmente (por ej 335 gr agua - 400 gr harina para un pan de 750 gr)

Clásico bizcocho de yogur elaborado en robot cocina con frutas variadas... riquísimo 😋 Su nombre figura como *Corona de yogur* por la forma que tiene pero como yo utilicé un molde alargado, rectangular, le cambié el nombre. A la receta la hice al pie de la letra pero después pruebo hacerla con algunos cambios.Entre los ingredientes están las frutas frescas o congeladas, yo puse de las dos. Las frescas son kiwi, plátano y Caqui, y las congeladas un mix de frutos rojos.#ElGordodeCookpad#orígenes#dominó

#abecedario...

Otras veces he hecho yogur en Thermomix pero ayer quise hacerlo sin leche en polvo por probar si conseguíamos otra textura y porque teníamos dos yogures a punto de vencer, así que hicimos yogures con dos yogures en lugar de un yogur solo.

Delicioso el yogurt usando la función YoghourtSeguí la receta de Laura AO.Muchas gracias