Una pasta freschissima e molto saporita. #dispensadiluglio

Ottimo da mangiare anche sulle tartine!! Ve lo consiglio delizioso 💕

Grazie Elodia @la_cucina_di_elodia per questa bellissima condivisione, posso usarlo dalla pasta alle bruschette e anche per arricchire il condimento per un insalata.Fantastica ricetta, io ho scelto i pinoli, eccezionali.#pinoli #pesto #cooksnapmania #rucola #giocoestate

Salsa dal sapore amarognolo, ideale spalmata sul pane, sulle bruschette, come condimento per la pasta o per la verdura, o in qualsiasi altro modo in cui vogliate utilizzarla.#CALENDARIOMARZO #lastanzadeisapori #ricettafacile #ricettaveloce #pesto #rucola

Ricetta semplicissima con un pesto cremoso e saporito.Una coccola per il palato.I pinoli tostati e i pomodori secchi sparsi in superficie regalano un tocco di croccantezza!

Quest'anno più volte ho seminato la rucola e ne ho raccolto abbastanza da mangiarla nell'insalata, nei panini, nelle piadine. Insomma dappertutto. Cercavo qualcosa di diverso, ma ugualmente gustoso perciò ho pensato di fare il pesto con la rucola. Il pesto di rucola è un condimento originale sia per la pasta sia per i panini. È ottimo anche spalmato sul pane tostato o sulla focaccia.Ma per farlo non ho seguito nessuna ricetta classica, ma solo l'istinto e il gusto personale, utilizzando ingredienti genuini e sostenibili. Per cui non ho usato i pinoli e non li ho sostituiti né con le mandorle né con le noci né con altro così da rendere la ricetta più semplice e più genuina possibile.La video ricetta al seguente link: https://youtu.be/X3avXAB0IOw

Estate, caldo, voglia di cose fresche e pronte in poco tempo... ecco come nasce il pesto di rucola! Adatto a mille preparazioni differenti, versatile come il suo cuginetto (il pesto di pomodorini secchi, cercate tra le mie ricette!), buonissimo e anche meraviglioso da vedersi: non aggiungo altro se non... correte a prepararlo!

#piattifreddiRicetta non ricetta. Un piattofreddo che si prepara in 5 minuti senza cuocere niente, perfetto per un pranzo al volo e si desidera qualcosa di fresco ma soprattutto perfetto per gli appassionati di avocado come me 😅 vi assicuro che nella sua semplicità da tanta soddisfazione.

Ho trovato nel frigorifero nel cestello della verdura questi 2 ingredienti e allora con il mio solito motto #nonsibuttavianiente ho voluto farne una ricetta super light per un ottimo pinzimonio....Ho pulito i cetrioli, l'avocado e li ho messi nel frullatore con succo di limone 1/2 spicchio di aglio, sale e pepe ed un filo di olio. Frullato e servito con una fogliolina di basilico e carote Stick...#cazpachodiavocado#nonsibuttavianiente#pinzimonio#ligth#fattierifattiamodomio

#calendarioottobreL'avocado toast è una ricettina molto sfiziosa, pochi ingredienti ma comunque un piatto completo e gustoso.Si tratta di pane tostato, crema di avocado e uovo poché (uovo in camicia).Per la cottura dell'uovo ci sono due metodi, è una cosa che faccio poco quindi utilizzo il metodo più facile e infallibile...Una ricettina semplice ma assolutamente da provare se siete amanti dell'avocado!!!

Cucinata per i miei figli in quarantena