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Ingredientes

40 mins
2-3 raciones
  1. Hummus
  2. 1/2 botegarbanzos (200 gramos)
  3. 1aguacate pequeño
  4. Zumo de limón
  5. Sal
  6. Pimienta
  7. Aove
  8. Crackers caseros
  9. 40 gramosmezcla de semillas (tenéis en la foto las que yo uso de Mercadona)
  10. 100 gramosharina (yo he usado 50 gramos de avena y 50 de espelta) pero podéis usar la que más os guste
  11. 50 gramosagua
  12. 2 cucharadasAOVE
  13. Sal

Paso a paso

40 mins
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Primero haremos los crackers ya que tardarán más en hacerse. Mezclamos la harina con las semillas y removemos bien. Cuando esté todo junto añadimos el aceite y el agua y la sal.

  3. 3

    Una vez añadamos el agua será más fácil amasar con las manos así que lo haremos así. Cuando esté bien unificado todo lo tapamos durante 20 minutos y lo dejamos reposar.

  4. 4

    Cuando haya pasado el tiempo lo extendemos en un papel del horno y cortamos triángulos, y lo tenemos al horno a 180 grados durante 20 minutos.

  5. 5

    Mientras está en el horno hacemos el hummus. Mezclamos todos los ingredientes en la batidora y listo. Cuando se haya agotado el tiempo del horno lo sacamos y a disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Camila
Camila @cook_16553735
buenísima la receta de las crackers!!! lo que si que es la harina de espelta.. donde la encuentro?

Escrita por

Sanaysencilla
Sanaysencilla @sanaysencilla
Recetas sanas y sencillas de una estudiante en apuros 👩🏽‍🍳Si queréis ver más recetas podéis entrar en mi instagram : sanaysencilla
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