Cerezas Confitadas

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Tienes cerezas y no sabes que hacer con ellas?. Confítalas.
Solas, para cócteles, para decorar nuestros pasteles, mezcladas con helado o yogur..
Y sin azúcar. Son una verdadera delícia
#dulces

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Ingredientes

10 minutos
3 - 4 raciones
  1. 300 grcerezas,
  2. 40 grsirope de Agave
  3. 1 1/2 cucharadagelatina en polvo

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Lavamos y quitamos el rabillo a las cerezas. Guardamos directamente al recipiente para cocinarlas

  3. 3

    Agregamos el sirope de ágave

  4. 4

    Y cocinamos hasta que estén bien blanditas.

  5. 5

    Colamos el caldo obtenido y reservamos las cerezas

  6. 6

    Agregamos una cucharada y media de agua fria a la gelatina y removemos para disolverla.

  7. 7

    Una vez líquida, la añadimos al jugo de cerezas reservado que aún estará caliente y removemos bien para integrar.

  8. 8

    De nuevo lo añadimos a las cerezas, removemos un poco para se empapen y ya estarán listas.

  9. 9

    Están de lo más ricas y se necesita muy poco tiempo para prepararlas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
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