Bizcocho de Yogur de Limón y Cerezas

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Córdoba

Añadiéndole a una receta Clásica una Fruta de Temporada, como las Cerezas, se consigue una combinación fresca como la de este Bizcocho. #dulce

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Ingredientes

  1. 1Yogur de Limón
  2. 125 grAzúcar
  3. 2Huevos
  4. 60 mlLeche
  5. 1 SobreLevadura en Polvo
  6. 100 mlAceite
  7. 180 grHarina
  8. Al GustoCerezas

Paso a paso

  1. 1

    Estamos ante una receta no demasiado grande. En este caso he empleado un Molde Rectangular. Esto me ha permitido conseguir un Bizcocho de no demasiada altura pero con una cocción perfecta en poco tiempo.

  2. 2

    En primer lugar mezclamos: Huevos y Azúcar.

  3. 3

    Incorporamos el Aceite. Cuando esté bien integrado, agregamos el Yogur.

  4. 4

    Añadimos la Leche. Y por último, la Levadura y la Harina.

  5. 5

    Untamos el molde con Mantequilla y depositamos en el la masa. Entonces, colocamos la cantidad de cerezas deshuesadas que queramos por encima como más te guste.

  6. 6

    Precalentamos el Horno, con calor arriba y abajo a 180 grados. Y Horneamos con esas características durante 25 - 30 minutos según el tamaño de nuestro molde.

  7. 7

    Dejamos enfriar en una rejilla. ¡Desmoldar y Comer!

  8. 8

    Las cerezas se introducirán en nuestro Bizcocho durante el Horneado. Así podrás encontrarlas al cortarlo dándole un toque delicioso.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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🙋🏻‍♀️ Soy María, alias Srta. Cookies* 😊 Me encanta cocinar y te cuento mis recetas en un blog ➡️ srtacookies.blogspot.com¡Búscame en redes sociales! ➡️ @SrtaCookies
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