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Ingredientes

35 min
30 raciones
  1. 6huevos
  2. 150 grazúcar común
  3. 150 grazúcar negra
  4. 200 grchocolate
  5. 200 grcacao
  6. 400 grharina leudante
  7. 300 grmanteca
  8. 1 cdpolvo de hornear
  9. Leche según necesite
  10. 1 pizcasal
  11. Opcional
  12. 1 chorritocoñac
  13. Ralladura de naranja
  14. Jugo de naranja
  15. Nueces
  16. O esencia de vainilla

Paso a paso

35 min
  1. 1

    Derretir la manteca con el chocolate

  2. 2

    Batir los huevos y agregar el azúcar

  3. 3

    Añadir al batido el coñac, la ralladura de naranja, el jugo de naranja o esencia de vainilla

  4. 4

    Incorporar al batido el chocolate derretido con la manteca. Agregar de a poco la harina junto con el cacao, el polvo de hornear y la sal. Si se pone muy dura la mezcla agregar leche de a poco

  5. 5

    Enmantecar un molde (use uno de 33 x 26 cm). Precalentar el horno a medio.

  6. 6

    Verter la preparación en el molde y cocinar aprox. 25 min, pinchar p ver que no salga mojado el palillo. Dejar enfriar y desmoldar

  7. 7

    Hacer un almíbar liviano p humedecer, cortar al medio humedecer y rellenar con dulce de leche, crema o lo que gusten. Decorar a gusto

  8. 8

    Yo lo rellene con dulce de leche, lo decore con una crema de chocolate negro y dulce de leche y coloque unos diseños en chocolate blanco teñido

  9. 9

    Espero que les guste y lo realicen

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jessi pas
jessi pas @cook_14410371
Junin , Buenos Aires
Me gusta mucho cocinar de todo un poco , aunque me tienen un poco prohibida mi familia la cocina x que sino salen rodando todos 😂😂😂
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