Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 190°,en un bowl mezclar la avena y el salvado de trigo
- 2
Incorporar la manteca y con una cuchara o las yemas de los dedos mezclar hasta que quede una masa disgregada, después agregar el agua para unir la masa y ponerla en un molde (con bordes altos). Hornear durante 7 minutos y sacarla para dejarla enfriar.
- 3
Saltear la cebolla, puerro, apio, morrón o lo que quieras con un chorrito de aceite de oliva o rocio vegetal, después ponerlos en un bowl
- 4
Agregar la taza de leche, los huevos y las claras.La pimienta, el orégano, la sal y la especia que quieras.
- 5
Llevar al horno durante 35 minutos.Podes agregarle queso en hebras por encima para darle gustito o el queso untable descremado!
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