Alubias rojas con arroz integral y curry

Alex
Alex @cook_5013530
Elche
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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 2 tazasarroz integral cocido
  2. 1 tazaalubias rojas cocidas
  3. 1 cucharaditacurry
  4. 1 cucharadasalsa de soja
  5. 1/2 cucharaditacomino molido
  6. 1 cucharadaaceite de oliva virgen extra
  7. 1 manojo pequeñocebollino

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Añadir en una sartén a fuego medio el aceite, el curry y el comino. Remover durante unos minutos.

  2. 2

    Añadir el arroz, las alubias y la salsa de soja y saltear 5 minutos.

  3. 3

    Antes de servir espolvorear con cebollino picado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Esta me la guardo para hacerla!!! Qué buena la combinación y el toque del curry!!

Escrita por

Alex
Alex @cook_5013530
Elche
Vegano, ecológico, sostenible y residuo cero.Amante del deporte y de la nutrición deportiva para deportes de resistencia y ultrafondo.https://www.nutriresponse.com/blog/zumo-de-remolacha-aumenta-rendimiento-deportivo/
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