Ingredientes

30min
8 raciones
  1. 1caldito de gallina
  2. C/nsal marina
  3. 1 cucharadaorégano
  4. 1 cucharaditaajo molido suave
  5. 1puerro
  6. 2huevos hervidos
  7. a gustoQueso mantecoso
  8. 1/2zanahoria
  9. 1 dienteajo
  10. 1cebolla
  11. 2 latasatún,yo use las que vienen en aceite
  12. Con el jugo del atún cocine las verduras
  13. 1curry a gusto
  14. Tapas pasculinas,yo use criollas

Paso a paso

30min
  1. 1

    Cortar todas las verduras, colocarlas a fuego lento,y agregar los condimentos,el caldito y las especias,juntos con el aceite del atún,no más de 10 min.

  2. 2

    Colocar en otro recipiente y hervir los 2 huevos.Yo los dejé 10 min a fuego moderado.

  3. 3

    Una vez cocido las verduras colocar el resto del atún que habíamos reservado aparte en las latas mezclar con la preparación de las verduras.

  4. 4

    Colocar en la tartera una tapa de Pascualina, previamente untar la tartera con un chorrito de aceite y desparramar llenar con la preparación que teníamos,arriba cortar los huevos y el queso mantecoso y llevar al horno moderado hasta que esté dorada.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Norma OlmedoHace
Norma OlmedoHace @cook_12446266
San Miguel
soy vegana,ama de casa,madre de 4 nenas y abuela de una niña,e instructora de pilates y esferodinamia.
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