วิธีทำ
- 1
ใส่น้ำมัน รอร้อน ทุบกระเทียมแล้วปาลงไปในกระทะ พอมีกลิ่นหอมและกระเทียมเริ่มเหลือง ใส่พริกตำลงไปตามชอบ ผัดเร็วๆ
- 2
ปาผักกระเฉดที่เด็ดแล้วลงไป เปิดไฟแรง ผัดเร็วๆ เติมน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาล ตามชอบ
- 3
- 4
จัดเสริ์ฟ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
ผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลา plant based ผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลา plant based
#100วันบันดาลใจ 6 เมนูง่าย ๆ แต่ตาลุ๊กว๊าวลงมือผัดกระเฉดไฟแดงเต้าหู้ปลาทั้งที ต้องทำให้ติดใจไปเลย ยัมมี่ เรื่องกิน เรื่องใหญ่ -
กระเฉดไฟแดง กระเฉดไฟแดง
มาค่ะ มื้อเย็นแบบเบาๆ ทานกับข้าวต้ม ผัดให้ดังซู่ ไฟแรงๆให้ดังซ่า มันใช่เลยย piya peipei -
-
กระเฉดไฟแดงกุ้งสับ กระเฉดไฟแดงกุ้งสับ
แวะไปบ้านแม่ ครัวใหญ่ถึงจะทำได้ อยากทานรสที่ชอบ และมากๆ ก็ต้องทำทานเอง และง่ายมาก ขั้นตอนไม่ยุ่งยากเลย คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) -
-
หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ หมี่ผัดกระเฉดชะลูดน้ำ
กระเฉดชะลูดน้ำ เป็นของดีอ.กบินทร์บุรี จ.ปราจีนบุรี เป็นกระเฉดต้นเล็กๆ อ่อนทั้งเส้นเลย ทานได้ตลอดลำ ไม่ต้องมานั่งคัดแก่อ่อน ใครมากบินทร์บุรี ลองหาซื้อดูนะ ตามตลาดในตัวเมืองมีขายค่ะ piya peipei -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/944400
ความคิดเห็น (5)