Estofado de Alitas con papas

Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires

Que con lo que tenés aunque falté alguna verdura queda rico#platounico

Estofado de Alitas con papas

Que con lo que tenés aunque falté alguna verdura queda rico#platounico

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Ingredientes

  1. 2 kgAlitas de pollo
  2. 1 kg y 1/2papas
  3. 1/2 kgcebollas
  4. 1Morrón colorado grande
  5. 1 cajapuré de tomates
  6. A gusto sal
  7. A gustopimentón
  8. A gusto provenzal
  9. A gusto Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pelé las cebollas las corte en juliana Al Morrón también puse aceite en la olla Eche

  2. 2

    El Aceite y Dore las Alitas luego agregue las verduras seguí friendo luego Agregue el puré de tomate los condimentos sal y Agregue las papas una taza de Agua tape y cociné fuego medio

  3. 3

    Hasta que pinche la papa y estuvo cocida apague el fuego

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Cocinar hoy
Yoli Palazzo
Yoli Palazzo @cook_13397309
En La Ciudad De Azul Provincia De Buenos Aires
siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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Comentarios (2)

María Fernanda 👩‍🍳
María Fernanda 👩‍🍳 @mariafer102483
Con lo que me encantan el pollo y todas sus piezas siempre hago esto,es verdad aunque falte verduras sale delicioso siempre!👏👏

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