Estofado de pollo con patatas

Me inspiré en una comida de una película del oeste que vi, y le di mi toque personal
Paso a paso
- 1
Limpiamos y pelamos la verdura, el tomate lo partimos En 3 trozos, el pimiento en trozos, la cebolla partida en 8 trozos, 4 dientes de ajo pelado a zanahoria pelada y cortada en tacos grandes, laurel, perejil(una pizca), orégano (una pizca), cúrcuma (una pizca), salpimentamos el pollo y lo echamos también a la olla, ponemos las 2 pastillas de caldo pulverizadas con los dedos, chorreón de vino tinto, chorreón de aceite de oliva, y cubrimos de agua, ponemos a fuego medio durante 45 minutos
- 2
Cuando ya lleve unos minutos haciendo chup chup, retiramos el pollo, las hojas de laurel y trituramos
- 3
Una vez trituramos, echamos bastante caldo encima del pollo y el caldo restante, lo aprovechamos para estofar las patatas a cuadros durante 15 minutos
- 4
Servimos el pollo por un lado y las patatas por otro en sendos recipientes
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Estofado de pollo con patatas


Estofado de pollo con patatas y verduras


Estofado de pollo con patatas fritas


Estofado de pollo con patatas y zanahorias


Estofado de Pollo con Papas


Estofado de pollo


Estofado de pollo con patatas rosadas


Estofado de Pollo con Champiñones y Patatas


Estofado de pollo/conejo con patatas


Estofado de papas con pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo con patatas y olivas amarillas


Estofado de patatas


Estofado de carne con patatas


Estofado de pollo con champiñones, zanahoria y patatas


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de carne con patatas


Estofado de pollo


Estofado de patatas


Estofado de pavo con patatas


Estofado con patatas


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo


Estofado de pollo, patatas y setas

Comentarios