ลาบหมู
แอ๊ด ศิริพรทุม @cook_16486322
การทำอาหารในปริมาณมากๆไม่ใช่เรื่องง่าย กว่าจะได้รสชาติที่แซ๊บ
ต้องปรุงแล้วปรุงอีก
ลาบหมู
การทำอาหารในปริมาณมากๆไม่ใช่เรื่องง่าย กว่าจะได้รสชาติที่แซ๊บ
ต้องปรุงแล้วปรุงอีก
วิธีทำ
- 1
เตรียมเนื้อหมูที่หั่นเป็นชิ้นแล้ว นำไปรวนใช้ไฟปานกลาง ใส่เกลือเล็กน้อยจนเนื้อหมูสุก
- 2
เอาเนื้อหมูที่สุกแล้วใส่ภาชะนะที่เตรียมไว้สำหรับคลุกกับเครื่องปรุง จากนั้นนำผักต่างๆที่ซอยไว้ใส่ลงไป แล้วคนให้เข้ากัน ปรุงด้วย พริกป่น,น้ำปลา,ผงนัว,ข้าวคั่ว,มะนาว แล้วคนให้เข้ากันอีกครั้ง
- 3
เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ลาบหมู 🐽🐷🐽 ลาบหมู 🐽🐷🐽
ในวันที่อยากกินเบียร์🍺🍺 ใช่เลย เพราะเบียร์เลย ถึงต้องมาทำกับแก้ม 5555 เหตุผลอารายเนี่ยยย วันนี้ปุ่นทำลาบหมูแบบง่ายๆตามสไตล์เด็กหออีกแล้วนะคะ
-
ลาบหมูชิ้น รสเด็ด ลาบหมูชิ้น รสเด็ด
"เป็นสูตรที่..เป็นอาหารบ้านนอก..ที่หาซื้อของไม่ค่อยได้" 🤣 ส่วนผสมมีไม่มาก มีแต่เนื้อหมูและผัก ส่วนมากก็กินกับผักลวก จิ้มแจ่วแบบบ้านๆ
-
ลาบหมู ทำง่าย อร่อย แซ่บสะใจ ลาบหมู ทำง่าย อร่อย แซ่บสะใจ
ขั้นตอนการทำแบบละเอียดที่ลิงก์นี้จ้า https://youtu.be/t9ppMM6pWtYลาบหมู สูตรอาหารไทย ปรุงรสเข้มข้นจัดจ้าน แกล้มกับผักสดก็อร่อยเด็ด ยิ่งถ้ามีข้าวเหนียวหรือข้าวสวยด้วยอีกยิ่งฟินสุดๆ
-
ลาบหมูฉ่ำๆ ลาบหมูฉ่ำๆ
ลาบหมูธรรมดานี่แหละ แต่ปรุงรสถูกปาก ถูกใจ ก็จะกลายเป็นลาบหมูที่อร่อยที่สุดในโลกกกกเคล็ดลับคือใส่น้ำมะนาวทีหลัง ตอนปิดไฟแล้ว จะช่วยให้ได้รสและกลิ่นของมะนาวชัด และควบคุมรสชาติได้ดี
-
"ลาบหมูทอดกรอบ" "ลาบหมูทอดกรอบ"
เคล็ดลับสูตรนี้ได้มาจากการที่ฝ้ายไปกินร้านอาหารต่างๆ ดันเป็นคนชอบกินลาบหมูเอามากๆ ไปเจอเมนูนี้ในสมุดเมนูร้านอาหารแห่งหนึ่งเมื่อประมาณ4-5ปีที่แล้ว เลยลองสั่งมากิน..เฮ้ย! มันอร่อยมากๆเลยอะ หลังจากนั้นก็ลองฝึกทำเองมาเรื่อยๆ จนได้สูตรที่ลงตัวค่ะ :)
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9460240
ความคิดเห็น