Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lámina el diente de ajo y el puerro.
- 2
Lava y trocea los calabacines. Yo les dejo la piel.
- 3
En una olla pon un chorrito de aceite de oliva, cuando esté un poco caliente añade el ajo y a continuación el puerro.
- 4
Rehogar unos minutos y añadir el calabacín. Mover de vez en cuando para que no se pegue.
- 5
Cuando el calabacín esté blando pon sal al gusto, pimienta molida y un poco de.nuez moscada. Vierte el agua y deja hervir unos minutos.
- 6
Añádele los quesitos y muévelo para que se derritan. Bate con la batidora y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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