ใส่รากผักชี และพริกไทยลงไป อร่อยกว่าสูตรปกติที่เคยทำค่ะ

กะเพราหมูสับรสชาติเผ็ดร้อนถูกใจ หาร้านตามสั่งทำแบบถูกใจได้ยากมาก สูตรเด็ด อร่อยจนต้องเบิ้ล

ช่วงนี้พยายามลดคาร์บ แต่ก็อยากกินข้าวผัดกะเพรา แต่ครั้นจะกินผัดกะเพราเปล่าๆ เลยก็คงจะไม่ถนัด เลยเอาเต้าหู้ไข่มาผสมด้วยซะเลย เผื่อจะช่วยตัดความเลี่ยนของกะเพราได้บ้าง 😊

"ผัดกะเพรา" เป็นหนึ่งในเมนูเบสิกสุดโปรดของเรา ปกติถ้าจะได้กิน ก็คือไปสั่งร้านอาหารตามสั่ง แต่ทุกครั้งที่กินก็ต้องเผื่อใจ วันไหนลืมเบรคแม่ครัว ก็ทำใจไว้ว่า อาจได้กะเพราเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวแทน.. วันนี้เราเลยลองทำกินเอง โดยมีพี่(ทำกับข้าวเก่ง) คอยโค้ชให้ และสลับมือเพื่อถ่ายรูปอัพลงเว็บ 55ึีครั้งนี้มีความพิเศษเล็กน้อย คือ เราได้ใบกะเพราแดงจากบ้านคุณน้าบ้านตรงข้าม เป็นกะเพราที่ดำริขึ้นเอง โตเองตามธรรมชาติ เรียกว่าเป็นกะเพราออแกนิกที่ได้มาฟรีๆ อิอินอกจากผัดกะเพราแล้ว อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ ก็คือ ไข่ดาว เราชอบแบบกรอบๆฟูๆ แต่ข้างในนุ่มๆ และสำคัญคือต้องร้อนๆ ถ้าไปเจอร้านตามสั่ง ที่ทำไว้แล้ว โอ้ จะเซ็งมาก และยิ่งเจอเวอร์ชั่นถั่วฝักยาวเข้าไปอีก จะดับเบิ้ลเซ็งมาก หรือเรียกว่าเข้าขั้นเกลียด 5555เอาล่ะ คงไม่มีอะไรสู้ทำกินเองได้แล้ว ทั้งได้หมูเยอะ ได้ผัดกะเพราที่มีใบกะเพราตามมาตรฐาน และไข่ดาวร้อนๆ ...คือถ้าใครขี้รำคาญหรือโรคจิตเหมือนเรา 555 ลองทำกินกันดูนะจ้ะ มันฟินกว่ามากกกก อิอิ

ผัดกะเพรา​สูตรนี้ธรรมดาแค่ปลายตาเหลือบเห็นมะเขือเปราะ​ผัดใส่หมูมีมันอร่อยเหาะเห็นหนอนเกาะข้างจานน่าทานจริง🐛#วรรคสุดท้ายเราหยอกเล่นนะคะทุกคน😝

ผัดกะเพรา อาหารหลักของทุกบ้าน ปกติใส่แค่หมูสับก็อร่อยมากแล้ว สูตรนี้ใส่ลูกชิ้นหมูเพิ่มลงไปอีก ยิ่งอร่อยเลยจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

เมนูด่วนๆ เวลาหิวจัดค่ะ

#100วันบันดาลใจ 86เบื่อกับกะเพราหมูสับแบบทั่วๆไป ลองใส่เต้าหู้นิ่มที่นำไปทอดก่อน ทานแล้วตัดกับความเผ็ดร้อนของพริกได้ดี ได้ข้าวสวยร้อนได้ รับรองอร่อย

เนื้อ fisk (Pollachius virens) นอร์เวย์ มีความนุ่มได้รสชาติผัดกะเพราไทย

อยากกินมานานแล้วเมนูนี้ ได้โอกาสลองทำซักที ใส่พริกใส่เครื่องได้เยอะสะใจเลย #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

เมนูประหยัดปลายเดือน หมูบด 50 บาทกระเพรา 5 บาท