Cazuela de mondongo!😋

Cazuela a mi manera. #DelantalDorado#RecetaSalvadora#FAT

Que si le ponen un poco de pimienta queda un espectáculo #maratón

Hoy es un día especial, por la fecha patria , oportunidad en que mi madre nos hacía estas ricas empanadas y esos hermosos recuerdos # CocinaArgentina #CocinaCriolla

Mi mamá siempre nos dio todo tipo de comida y eso nos enseñó a comer de todo... Esta receta trata de encontrar el sabor más parecido a su receta, aunque evidentemente no lo he conseguido creo que el resultado ha sido delicioso.Como la comida de mamá ninguna, pero como ella no está, es mi deber intentar conservar su cocina.

Que salió Rico y lo quería compartir

La próxima va con carne #Invierno #familia #Maraton

Receta barata, sencilla y muy murciana en la que la única dificultad es la limpieza del mondongo pero ese paso se puede saltar

#mirecetario Otra variedad de las tradicionales milanesas...

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Receta típica extremeña.Se puede utilizar cualquier carne de cerdo: revoltillos o callos, espinazo, codillo, patitas,...Pero como son carnes que no gustan a todos, la costilla es la que se suele usar. La morcilla de mondongo se utiliza siempre, porque es lo que le da el sabor especial a este plato.

Muy rico

Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Con queso rallado queda delicioso el sofrito es opcional #platiunico

Parece que es todo un éxito así que les paso la receta de mi papa, que prueban y van cambiando lo que les gusta,para los veganos prescindimos del mondongo, y solo usamos la verdura.

El mondongo, conocido popularmente con este nombre en Argentina, Uruguay, Paraguay y sur de Brasil, es lo que en otros lugares recibe el nombre de panza, pancita, o callos (en España). Con él se pueden preparar innumerables platos exquisitos, por ejemplo, estofados, escabeches, sopas, empanadas como en esta receta, etc.En Argentina se suele preparar muchísimo estas sabrosísimas empanadas. El relleno de mondongo se elabora prácticamente de la misma manera que los otros rellenos (de pollo, vacuno, de pescado, etc.) pero se asemeja más en color al relleno de pollo. Por eso se dice que las empanadas de mondongo son imitación de las de pollo.Unas empanadas sumamente ricas, sabrosas, jugosas que no te puedes perder. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Con el mondongo o panza, denominado callo en España, se pueden elaborar innumerables recetas exquisitas, entre ellas las famosas milanesas. Para ello, el mondongo debe estar muy tierno como resultado de haber hervido durante bastante tiempo en abundante agua.Las milanesas de mondongo están muy bien condimentadas con ajo y perejil picados finamente y acompañadas de arroz blanco dispuesto a manera de un trébol.Una receta sorprendentemente rica.

¿Has cocinado morena alguna vez? En Canarias se suele preparar casi siempre frita, aunque también se usa como la hemos hecho aquí: en caldo. Mira en vídeo esta receta: https://youtu.be/kjqAN8Tl_fw

Esta increíble para compartir con amigos o familia, y súper fácil de hacer 😋

¿A quién no le gusta de vez en cuando prepararse una cazuelita de gambas 🦐 para cenar o tapear con amigos? Una receta muy rica, ideal si tienes poco tiempo #delantaldorado #cookpadconlékué

Fácil y barato, a los niños les encanta

Una cazuela de alto poder calórico y no apto para personas con colesterol, pero si puedes darte el capricho no te arrepentirás. Contiene de todo lo que podríamos encontrar en un cortijo por eso la llamé cazuela cortijera.

Mi cazuela de fideos, yo le hecho al final yrrbabuena y le deja rico sabor! 😏