Los bagels son unos panes de origen judío, son redondos muy parecidos a los panes de hamburguesas pero con la peculiaridad que llevan un agujero en el centro y suelen estar condimentados normalmente con semillas, son ideales para desayunos y bocatas.

Los he hecho con la MCC pero es una receta fácil de adaptar para hacerla a mano, quedan unos bagels ESPECTACULARES tanto para rellenar con dulce o con salado.

El origen de este pan es Polaco, concretamente de Cracovia. Fue la población judía, emigrada a Inglaterra la que llevó la receta, llegando a comercializarse en distintas panaderías. Posteriormente saltó a América del Norte, donde se popularizó hasta el día de hoy, contando con verdaderos adeptos.La particularidad de los Bagels es que primero se cuecen, y después se hornean, creando de esta forma una corteza de textura especial y una gran esponjosidad en su interior.

Esta receta la aprendí el otro día por la tele, en un canal de canal cocina, la cocina de Anne una chica Americana que cocina platos típicos Americanos muy ricos.

Unos bagels diferentes con espinacas , quedan muy tiernos y muy ricos tanto para rellenos salados como dulces 😉Usé para hacerlos un huevo de mi oca 🪿😅#espinacas #primavera #singluten #cocinacreativa #recetassaludables

Tenía muchas ganas de hacer en casa unos bagels al puro estilo neoyorkino. Con esta receta es facilísimo y, el resultado, ¡espectacular! Llevan un toque de sésamo que los hace perfectos para rellenar tanto con dulce como salado. ¡Espero que os gusten!

Lejos de lo que la gente cree los bagels no son típicos de EEUU sino de Polonia y llegaron a EEUU de la mano de los muchos judíos que abandonaron Polonia. Los bagels, básicamente, se diferencia de otros panes en que, antes de llevarlos al horno se escalfan, así quedan muy crujientes por fuera y tiernos por dentro.Los bagels eran un pan típico de los judíos y, se dice que los hervían porque los cristianos eran los únicos que tenían permitido hornear pan en Polonia. En cuanto a su forma, el agujero se dice que representa el gambre que va a ser satisfecha y, laforma circular representa la pertenencia al grupo.

Probé esta receta de Petit_fit y me encantó. Se queda para mi repertorio semanal

Tenía un par de bagels congeladas de cuando hicimos el taller de Cookpad Home Academy y hoy han caído con un relleno sencillo y muy rico.

Perfectísimo como almuerzo o desayuno. La vídeo receta, paso a paso, aquí : https://www.youtube.com/watch?v=MVulsKDe5ds

Los bagels son unos panecillos típicos de Nueva York que habrás visto en muchísimas películas de Hollywood, tienen un agujero en el medio a modo de donuts y se pueden comer con dulce y con salado.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#dominó

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Inspirados por una receta del grupo Real Fooding de Facebook, y cambiando poquitas cosas a nuestros gusto, el fin de semana hicimos en casa estos bagels integrales, caseros, súper buenos y muy sanos.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Receta express y riquísima para montar un brunch en casa.

Estaba buscando algo fácil de preparar y que me sirviese tanto para una merienda como para una cena o aperitivo. Me hablaron de los BAGELS y enseguida me decidí a probar. Los puedes rellenar de ingredientes dulces o salados. De igual forma están riquísimos. En casa han sido todo un éxito y, además, sacian bastante. Anímate a hacerlos. Tendrás el triunfo asegurado 🤩👏🏼👏🏼

Primer brunch casero!NOTA: MH 🎊🎉🎊Y es que cuando algo está bien rico 😋, hay que reconocerlo, aunque ello te lleve a cancelar la comida dominical (no se puede tener todo en esta vida —o al menos, eso dicen 🙊—).Pero he de confesar que las musas me tienen abandonada a la hora de escribir y redactar las entradas de las recetas que están aparcadas en esta cocina virtual. Mi cabeza no deja de pensar 💭, pero en muchos temas que nada tienen que ver con la cocina…y cuando me siento y mis dedos comienzan a acariciar el teclado, mi mente se pone en blanco, sin ninguna idea atrayente con la que comenzar. Es por ello que admiro a quienes son capaces de contar y plasmar lo que su imaginación les dicta, esas personas que comparten todas esas historias, experiencias o vivencias que llegan a su mente.. y más en una semana tan especial como ésta, en la que, en nada, celebraremos: el Día De la Rosa 🌹 y el Libro 📔, y por tanto, Sant Jordi 🗡🐉Receta realizada en el taller de ayer de #CookpadHomeAcademy, de la mano de @Irene_Guirao y gracias a la paciencia de mi familia; que sabe que no cumplo con las indicaciones dadas, pero que alaban igualmente lo que sale de los fogones.

Esta pasta queda estupenda para rellenar sándwhiches y también los famosos panecillos Bagels, además se prepara muy fácilmente.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#dominó

Unos historiadores afirman que sus precursores se pueden encontrar entre la gente medieval del norte de Europa; pero la forma popular que se asocia hoy en día con el término donut se realizó por primera vez en 1847, cuando un marinero llamado DYLAN DONUT, hiciera el famoso agujero con la tapa de un pimentero de un barco, para solucionar el problema de que la masa no se friera bien en el centro. Se considera generalmente que el origen del dónut viene del dulce navideño holandés oliebollen (bolas de aceite), que estos trajeron a Nueva Ámsterdam (futura Nueva York) en el siglo XVI. En los siglos siguientes evolucionó hacia el dónut que hoy en día se conoce.

Y así de simple y super delicioso es hacer estos donuts saludables! Una alternativa genial a los convencionales ideales para matar el gusanillo de dulce!#healthy #fitfood #realfood

Hoy necesitaba hacer pan y ayer no tuve tiempo de prepararlo así que con un poquito de levadura en hora y media lo tenía listo. Quedan muy ricas y súper crujientes 😋Aunque cambié los tipos de harina, es una receta del canal de cocina de Kuk-it que además de recetas compartes truquitos muy buenos para hacer pan en casa.#abecedario

Es una antigua receta mía de brownie que he adaptado para que queden estos donuts tan ricos y esponjosos. Mi molde es tirando a pequeño, así que el tamaño de los 16 que me han salido es más pequeño que un donut industrial pero más grande que un donete. Si quieres hacer menos cantidad reduce los ingredientes proporcionalmente. Es una receta muy fácil, la parte más entretenida es la de rellenar los moldes. Ideal para aprovechar plátanos maduros.Ideas de decoración: bañarlos en chocolate solo o mezclado con crema de cacahuete y poner por encima unas almendras en cubitos o laminadas, o unos frutos secos en cubitos