Healthy donuts🍩

mariascookie
mariascookie @mariascookie
Terrassa, Cataluña, España

Y así de simple y super delicioso es hacer estos donuts saludables! Una alternativa genial a los convencionales ideales para matar el gusanillo de dulce!
#healthy #fitfood #realfood

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Ingredientes

15-20’
8 donuts
  1. 80 grharina de avena
  2. 60 grgalletas integrales s/a
  3. 2huevos
  4. 120 gryogur natural
  5. 1chdta de levadura
  6. 1chdta de extracto de vainilla
  7. 1 pellizcosal
  8. al gustoStevia para endulzar
  9. Pepitas de chocolate negro s/a
  10. 200 grchocolate negro s/a
  11. 1chdta de aceite de coco

Paso a paso

15-20’
  1. 1

    Trituramos muy bien las galletas y las ponemos en un bol junto con la avena, la levadura, la stevia y la sal, mezclamos bien y añadimos los huevos, el yogur y el extracto de vainilla hasta que quede todo bien incorporado. Agregamos las pepitas de chocolate y removemos para repartir

  2. 2

    Engrasamos los moldes para donuts con un poco de aceite de coco y añadimos la masa. Horneamos a 180oC por unos 12’

  3. 3

    Mientras derretimos el chocolate con la cucharadita de aceite de coco en el microondas o al baño María, cuando tengamos los donuts listos los bañamos en el chocolate y les añadimos por encima un poquito galleta triturada para decorar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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