Bagels 🥯 de espinacas 🥬 sin gluten

Inspirados por una receta del grupo Real Fooding de Facebook, y cambiando poquitas cosas a nuestros gusto, el fin de semana hicimos en casa estos bagels integrales, caseros, súper buenos y muy sanos.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Mi pan favorito para desayunar cada mañana, receta fácil y rápida. Puedes hacer mil combinaciones con este panecillo, tanto dulces como saladas.

Los he hecho con la MCC pero es una receta fácil de adaptar para hacerla a mano, quedan unos bagels ESPECTACULARES tanto para rellenar con dulce o con salado.

Los bagels son unos panes de origen judío, son redondos muy parecidos a los panes de hamburguesas pero con la peculiaridad que llevan un agujero en el centro y suelen estar condimentados normalmente con semillas, son ideales para desayunos y bocatas.

Tenía muchas ganas de hacer en casa unos bagels al puro estilo neoyorkino. Con esta receta es facilísimo y, el resultado, ¡espectacular! Llevan un toque de sésamo que los hace perfectos para rellenar tanto con dulce como salado. ¡Espero que os gusten!

Lejos de lo que la gente cree los bagels no son típicos de EEUU sino de Polonia y llegaron a EEUU de la mano de los muchos judíos que abandonaron Polonia. Los bagels, básicamente, se diferencia de otros panes en que, antes de llevarlos al horno se escalfan, así quedan muy crujientes por fuera y tiernos por dentro.Los bagels eran un pan típico de los judíos y, se dice que los hervían porque los cristianos eran los únicos que tenían permitido hornear pan en Polonia. En cuanto a su forma, el agujero se dice que representa el gambre que va a ser satisfecha y, laforma circular representa la pertenencia al grupo.

Los bagels son unos panecillos típicos de Nueva York que habrás visto en muchísimas películas de Hollywood, tienen un agujero en el medio a modo de donuts y se pueden comer con dulce y con salado.📆 Esta es una de las recetas que hemos cocinado en el taller de Cookpad Home Academy, lo hemos pasado genial todos cocinando juntos al mismo tiempo.📍En la web de https://cookpadhomeacademy.com tienes el horario y recetas de los próximos talleres disponibles, desde ahí podrás apuntarte gratis.✅ Si te animas a cocinarla, déjame foto de 📸 Cooksnap para ver cómo te ha quedado, me hará mucha ilusión verlo!#dominó

Estos bollitos son una auténtica delicia !! Súper tiernos y con un relleno jugoso irresistible 😍😍Yo mejor de todo es que son saludables 😏#revistacookpad #primavera #frambuesas #singluten #cocinacreativa #reposteriasaludable #recetassaludables

Los BUÑUELOS DE ESPINACAS SIN GLUTEN (SIN TACC, GLUTEN FREE) son una opción deliciosa y saludable para aquellos que son celíac@s o tienen sensibilidad al gluten. Las espinacas son una excelente fuente de nutrientes como hierro, calcio, vitaminas A, C y K, así como antioxidantes. Además estos BUÑUELOS DE ESPINACAS CASEROS contienen huevo y queso, lo que los convierte en una opción muy nutritiva. Les puedes dar forma de buñuelo o aplastar un poco la masa obteniendo así unos ricos BOCADITOS DE ESPINACAS SIN GLUTEN.#singluten

Para preparar estos crepes necesitas muy pocos ingredientes, el principal son las espinacas, puedes usar harina de frutos secos o de semillas si quieres hacer unos crepes sin gluten, también puedes usar harina de coco.Estos crepes son perfectos para una cena fácil, rápida y divertida.#singluten #espinacasSi quieres más info aquí: https://www.missblasco.com/crepes-de-espinacas-sin-gluten/

Hoy vamos a hacer unos dulces de maíz rellenos muy deliciosos! Rápidos y sencillos de hacer, con un resultado estupendo! #singluten

Hoy vamos a hacer unos bizcochitos salados deliciosos! Muy rápidos y fáciles de hacer, en 20’ tenemos preparada la masa y en 20’ están horneados, con un resultado estupendo! #singluten

En casa nos gustan mucho las masas pero este día no tuve tiempo de prepararla y aproveché una lámina de hojaldre que tenía para adaptarla y añadir tomatitos cherry. Quedó muy rica y muy jugosa.

Aptos para veganos, muy sencilla. Para los que les guste la carne se puede mezclar la espinaca con carne picada de ternera y queda tb muy bueno.

Hoy vamos a hacer unos pastelitos muy esponjosos! Muy rápidos y sencillos de hacer con un resultado estupendo!#singluten

Versión de los típicos bollitos de calabaza estadounidenses pero cambiando algunos ingredientes. Estos bollitos quedarán consistentes por fuera y tiernos por dentro. Si se prefieren unos bollitos más consistentes, usar una harina más consistente que la que usé yo, como por ejemplo de maíz o de avena.

Tenía ganas de hacer unos bollitos con calabaza y leche condensada. Y mezclando harinas sin gluten salieron estos. Sin una delicia, quedan extra tiernos y se pueden congelar y al sacarlos siguen igual de tiernos. Me encantan 🤩🤩#revistacookpad

Prepara tus hamburguesas caseras con un pan delicioso, saludable y lleno de carácter para sorprender a tus comensales#singluten #pansingluten

Deliciosa, simple y sana, lo tiene todo. Además, sin gluten!

Hoy toca hacer unas baguettes,La masa debe ser liviana y líquida, por eso la formamos con una manga. Obtendremos una baguette de corteza dorada y crujiente, con una miga tierna y alveolada. Hice tres baguettes porque en la baguettera solo hay para tres, lo que me sobró la hice como un pannetone en un vaso para horno, así aprovechaba el tiempo de fermentación y el horneado. #singluten

Puedes preparar un pan payés sin gluten con una corteza gruesa y crujiente y una miga delicada y bien alveolada siguiendo los pasos de esta receta.Videoreceta en https://youtu.be/8gDuUKCqm7Q#pan #singluten

Probablemente ya sepas que uno de los acompañamientos alimenticios más comunes del mundo es el pan de ajo. Sin embargo, para las personas intolerantes al gluten puede resultar difícil encontrar un sabroso pan de ajo con queso sin gluten.Esta es una versión del pan de ajo de @cook1978, muchas gracias, Antonio!#singluten

La masa está hecha en panificadora porque es más fácil amasar y queda muy esponjosa. El resultado es como de panadería, muy ricos.

Mi baguette sin gluten tiene una textura ligera y esponjosa, una corteza crujiente y un sabor sutil y delicioso que lo hace ideal para las comidas o para crear sándwiches caseros.Videoreceta en mi canal de YouTube#singluten

Como este "queso" es muy saciante, mejor no hacer mucha cantidad, y recomiendo endulzarlo de algún modo para que se haga menos pesado de comer.

Estas tortitas tan fáciles de preparar son saludables y muy esponjosas; la calabaza combinada con las especies le suman un montón de sabor y al bañarlas con un poco miel se vuelven irresistibles!!

#YoCocinoenCasa #SinGluten #PanCaseroUna receta apta para celíacos y personas con sensibilidad al gluten que opten por reducir su consumo.Sugerencia: cortar a rebanadas finitas y mantener en el congelador para que aguante bien. Tostar y combinar con aguacate, brotes, huevo poché, patés vegetales...Bon appétit!