Lomo de cerdo estofado
JOSE CARLOS DARIES @cook_1089723
Muy fácil de hacer y con un resultado profesional.
Lomo de cerdo estofado
Muy fácil de hacer y con un resultado profesional.
Paso a paso
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En una olla rápida de presión ponemos la carne (1) Y las Cebollas, los Ajos, el Laurel, el Pimentón, el Romero y la pastilla de Caldo machacada y Sal (2)
- 2
Y el Aceite y el Vinagre y removemos para mezclar todo. (3) Cerramos la olla y cuando suba el testigo cocemos durante 12 minutos y apagamos.
- 3
Cuando baje el testigo abrimos la olla (4).
- 4
Y añadimos la harina de Maíz disuelta en un poco de agua fría, removemos.
- 5
Y cocemos durante 3 minutos (6) y listo. Estará más rico si lo dejamos reposar 24 horas. Que aproveche.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JOSE CARLOS DARIES le encantará ver cómo quedó.
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https://cocinadefrigorifico.blogspot.com.es/ es mi blog de cocina, donde cuelgo las recetas que hago, a la vez que en Cookpad.https://www.youtube.com/user/josecarlosdaries
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