ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๋ว
PangPang @cook_5659549
เมนูนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ มีกลิ่นหอมของขิง คื่นฉ่าย ต้นหอม น้ำราดซีอิ๋ว
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๋ว
เมนูนี้สำหรับเด็กและผู้ใหญ่เลยค่ะ มีกลิ่นหอมของขิง คื่นฉ่าย ต้นหอม น้ำราดซีอิ๋ว
วิธีทำ
- 1
ล้างปลาให้สะอาดแล้วน้ำไปนึ่งจนสุก
- 2
ทำน้ำราดปลา โดนเอา ซีอิ๊ว น้ำตาลทราย น้ำต้มสุก ผสมเข้าด้วยกัน
- 3
พอปลาที่นึ่งสุก ให้เทน้ำที่ออกมาจากตัวปลาออก (จะได้ไม่มีกลิ่นคาว) แล้วเอาน้ำราดที่ผสมไว้ ราดบนตัวปลา ตามด้วย ขิง แครอท คื่นฉาย ต้นหอม ที่เตรียมไว้วางไว้บนตัวปลา นึ่งต่ออีกสัก 20 นาที เตรียมจัดข้าวสวยร้อนๆ มาทานคู่กับปลานึ่งซีอิ๋วได้เลยค่ะ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วแบบจีน ปลากะพงนึ่งซีอิ๊วแบบจีน
นึ่งแบบจีนโบราณ จะนึ่งปลาพร้อมขิง และรากผักชี ทำน้ำมันขิงและต้นหอมมาราดปลา สุดท้ายทำน้ำซอสซีอิ๊วมาราดอีกเป็นขั้นตอนสุดท้าย
-
-
-
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊วแบบง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้ซึ้ง ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊วแบบง่ายที่สุด ไม่ต้องใช้ซึ้ง
เมนูปลา #ทำกินอินเทรนด์ สำหรับคนที่ไม่มีซึ้งหรือหม้อนึ่ง สามารถนึ่งของได้ง่ายๆ แค่ต้องมองหาอุปกรณ์ทดแทนนิดหน่อย หลักการคือ ของที่เราจะนึ่งต้องอยู่เหนือน้ำ เหมาะสำหรับ airbnb หรือบ้านที่ยังไม่ได้ซื้อหม้อนึ่ง #ครัวต่างแดน เราปรุงแบบใช้ส่วนผสมน้อยที่สุด เน้นง่ายเข้าไว้
-
-
ปลาทูน่านึ่งซีอิ๊ว ปลาทูน่านึ่งซีอิ๊ว
พอดีได้ปลาทูน่ามาหลายชิ้น เป็นเนื้อปลาทูน่าจากปลาทะเลตัวใหญ่ เขาหันออกมาเป็นชิ้นๆมาทำซาซิมิหรือสเต็ก กินเป็นซาซิมิไปแล้ว เลยเปลี่ยนมาทำเป็นนึ่งซีอิ้วบ้าง เป็นเมนูง่ายๆ ทำได้เร็วมาก หอมซีอิ๊วและน้ำมันงา#ปฏิทินสูตรอาหาร2025 -
ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม ปลาจาระเม็ดนึ่งซีอิ๊วเห็ดหอม
หลงเสน่ห์ตาสวยสดใส เลยหยิบมานึ่งซีอิ๊วซะเลย พึ่งทำกาลครั้งนานแล้วด้วยสิ นึกว่าจะพัง ที่ไหนได้ พี่เขาหล่อแถมอร่อย โอ๊ยรั๊ากยูจัง 🥰 ขอบคุณที่มาเติมเต็มความสุขให้กันนะ 😋
-
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว เห็ดหอม
ช่วงนี้งดแป้ง กินคลีนๆ ปรุงน้อยๆน้ำแช่เห็ดหอมอย่าทิ้งนะคะ เอามาทำน้ำราดปลา
-
ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว ปลาสำลีนึ่งซีอิ๊ว
เนื้อปลานุ่มหวาน หอมด้วยขิงกับต้นหอม นุ่มลิ้นด้วยเห็ดหอมกับหัวไชเท้ากรอบๆ เผ็ดเล็กน้อย สัมผัสรสชาติในปากละมุนลิ้นจริงๆ
-
ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว ปลาทับทิมนึ่งซีอิ๊ว
ลูกสาวชอบทานปลา พอเริ่มโตก็อยากให้ลูกได้ทานปลาที่มีรสชาติดีๆ บ้าง ที่ไม่เหมือนกับปลานึ่งทั่วไป สูตรนี้เด็กทานได้ ผู้ใหญ่อาจจะเพิ่มความเข้มข้นครับ
-
ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว ปลาเก๋านึ่งซีอิ๊ว
ปลาเก๋าเอามานึ่งหรือทอดก็อร่อยค่ะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/952880
ความคิดเห็น