Panqueques rellenos con carne
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645
Fácil y rico, perfecto para un almuerzo para 2 🍽😍
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl, mezcla la leche, el huevo, la harina y una pizca de sal, y revuelve hasta formar una mezcla homogénea
- 2
Echa un poco de aceite en una sartén a fuego medio, espera que se caliente un poco el aceite y empieza a hacer los panqueques 🥞 (un cucharón de mezcla por cada panqueque)
- 3
Para el pino, pica la cebolla en cubitos y cocínala con la carne en una sartén con condimentos a gusto. Cuándo esté cocido, agrega la salsa de tomate y revuelve
- 4
Para la cubierta, vierte la salsa blanca en una ollita, agrega un poco de morrón picado en cubitos (o champiñones picados en rodajas previamente cocinados a la sartén), y calienta a fuego bajo mientras revuelves. La idea aquí solo es que quede calentita
- 5
Ahora sólo queda armar tus panqueques con el pino, luego cubrirlos con salsa blanca, y al final queso rallado a gusto 🤤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nafissa Laborde Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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