Ensalada de Doritos con salsa de yogur

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España

Una ensalada muy original y completa. Yo la he hecho con Doritos (tipo nacho) pero se puede hacer con Doritos tex-mex (los naranjas de siempre) y está muy sabrosa. La salsa de yogur la tenéis entre mis recetas!

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. Doritos blancos o Doritos Tex-mex
  2. Queso para fundir (4 quesos)
  3. 2Pechugas de pollo
  4. Lechuga gourmet
  5. 1Tomate
  6. Cebolla
  7. Especias para fajitas (encontraréis de Old el Paso)
  8. Maíz
  9. Salsa de yogur

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortar el tomate y cebolla en trozos pequeños. Reservar.

  2. 2

    En una sartén cocinar el pollo a la plancha, añadiendo un poco de agua y especias (para fajitas) que darán mucho sabor.

  3. 3

    Montamos la ensalada en el siguiente orden: 1. Lechuga, 2. Tomate, cebolla y maíz, 3. Pollo

  4. 4

    Ahora en otro plato a montar una cama de doritos y añadirle el queso. Calentar en el micro un minuto a potencia media, para que se funda pero no se seque.

  5. 5

    Poner los Doritos con queso encima de la ensalada y el pollo. Servir junto la salsa de yogur, que añadiremos cuanta queramos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Sara PA
Sara PA @vicio_enlacocina
Zaragoza, Aragón, España
👩🏻‍🦰 Soy Sara y estoy entre fogones y cucharones prácticamente desde siempre, aprendiendo mucho y comiendo más 😆 Ahora soy yo la que cocino y me encanta que los demás lo disfruten.❤️Desde hace unos cuantos años decidí que quería compartir todas esas recetas y otras nuevas con vosotros. Si eso hizo que mi infancia fuera más feliz, ¿por qué no haceros partícipes?⚡️ ¡Sígueme en Instagram! Soy: @vicio_enlacocina
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