Calabacín a la naranja

Alternativa a la carbonara e igual de rica, con un toque espectacular de mostaza!!

Mi madre siempre buscaba cambiar las recetas de toda la vida añadiendo algún toque novedoso. Está crema clásica de las cocinas españolas adquiere un toque refrescante y adictivo cuando se le asocia la naranja. Es muy fácil y además de ser para el día a día, puede sorprender como complemento de un plato de pescado.

#Triviumdecocina. Aquí os dejo otra receta de calabacín fácil y rápida de preparar con la que me ha sorprendido mi marido (es muy cocinillas 😄). Como entrante va genial. Por innovar que no quede 😉

Este gazpacho original es mejor prepararlo con un día de ante3lación y guardarlo en la nevera.Es estupendo para tomar como entrante, como aperitivo o en cualquier momento.

Yo lo hice por primera vez y lo puse como acompañamiento de unos filetes.y lo que me sobró lo metí en la nevera y frío está igual de bueno😋#alambiquecocina

Hoy os dejo una receta que me enseñó la abuela de mi novio, ella lo hace con berenjena también esta de muerte pero yo no tenía y lo he hecho con calabacín.En caso de que queráis hacerlo con berenjena es lo mismo, lo único que tenéis que hacer es poner la berenjena en agua y sal unas horas antes.

El origen de esta hortaliza es algo incierto, ya que no se sabe realmente si procede de Asia Meridional o América Central, aunque sí podemos saber que se cultivaba en las zonas más cálidas del mundo, fueron los árabes los que extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, convirtiéndose en un alimento de consumo habitual durante la Edad Media, más tarde, después de la II Guerra Mundial, comenzó a consumirse en las zonas del norte de Europa.Actualmente es muy consumido en países del Mediterráneo, así como Holanda y Norteamérica,además del fruto de la planta del calabacín, también se pueden consumir sus flores, estas pueden presentarse como acompañamiento de otros platos o constituir un plato por sí mismas, se pueden preparar de formas muy diversas: cocidas, asadas, fritas o incluso rellenas.

Adobo de aceitunas de la cosecha, estas las voy hacer sólo con la infusión de hierbas y cáscara de naranja y mandarina

Las magdalenas de calabaza se pueden combinar con otros ingredientes y siempre quedan bien! Esta vez opté por agregar el zumo de 1 naranja.

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Deliciosa

Quise hacer algo con calabacín, y vi una receta que nunca había probado. La presentación no es la más indicada, pero, porque las he cortado finitas y en sartén. Está riquísimo!

No tiene origen más que la intención de una nevera solitaria

Otra versión de calabacín relleno, esta vez en frío y con un leve toque picante.La carne del calabacín la he guardado para usarla mañana en un plato de pasta, que ya veré cómo me invento 😉

No tenía casi comida y la lechuga me la ha congelado la nevera, así que se hace lo que se puede

Uno de mis abuelos decía: no te acostarás sin aprender una cosa más! Pues si, confieso que no conocía los calabacines amarillos redondos. Cuando fui a comprar la última vez lo tenían en el supermercado y compré uno para probar. Buscando en internet vi muchas recetas, me gustó la que vi en la página Recetas Gratis. Lo pueden hacer también con los calabacines o zuchinis y aunque la receta original se hace con queso parmesano pueden hacerlo con cualquier queso que se derrita bien. Bueno para guarnición o cena ligera.

Esta receta es de mi MamiRica , sabrosa y... súper versátil!Puede acompanar un segundo Plato de carne , pescado , un queso ...Puede condimentar una súper pasta o...Como voy a sugerir, una súper lasagna que vegetarianos o no dejera todos súper felices ;De

Es una receta que he ido inventando con lo que tenía en la nevera espero que os guste

De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó

No es una receta de verano (por el horno) pero la tenía pendiente y no quería dejarla pasar porque está estupenda, suaves y esponjosos que acompañan bien una taza de café con leche para desayunar.

Pues no todo va a ser dulce y es que hay que cuidarse así que con la operación bikini recetita para intentar bajar algo de peso (siempre con ayuda de un profesional por supuesto)