Calabacín veraniego

Calabacín relleno de carne picada y atún

El calabacín se puede hacer de muchas maneras, esta es una de mis favoritas.

Familia un plato para la cena, ligero y sencillo. Estela, gracias por este plato tan sencillo y tan delicioso, no me podía ni imaginar que estaba tan rico, no dudéis en hacerlo, os va a sorprender. Vamos a la cocina.#cookpadenlibro

Calabacín relleno en este caso de carne, pero también lo hago con soja texturizada y queda buenísimo…

Improvisaciones de un domingo indagando por la red.

Hoy os dejo una receta que me enseñó la abuela de mi novio, ella lo hace con berenjena también esta de muerte pero yo no tenía y lo he hecho con calabacín.En caso de que queráis hacerlo con berenjena es lo mismo, lo único que tenéis que hacer es poner la berenjena en agua y sal unas horas antes.

Yo lo hice por primera vez y lo puse como acompañamiento de unos filetes.y lo que me sobró lo metí en la nevera y frío está igual de bueno😋#alambiquecocina

Esta receta es de mi MamiRica , sabrosa y... súper versátil!Puede acompanar un segundo Plato de carne , pescado , un queso ...Puede condimentar una súper pasta o...Como voy a sugerir, una súper lasagna que vegetarianos o no dejera todos súper felices ;De

Os comparto una receta clásica de calabacín relleno de carne picada. Debido a que la verdura rellena es versátil y común en muchas culturas, es difícil rastraer su origen.Los calabacines rellenos son una opción perfecta para una cena saludable y reconfortante ya que el sabor suave del calabacín y las setas, el sabor salado de la carne picada, la mantequilla y el tomate triturado junto al sabor dulce de la cebolla, el puerro y el pavo, le aportan una textura heterogénea de gran riqueza nutricional. Os la comparto, espero que os guste.

El calabacín relleno es uno de los platos que nos gusta mucho. Hacía bastante tiempo que no lo cocinábamos así. Sólo nos quedaba uno. Acompañado de lo que quieras, puede ser un buen plato para dos personas.

Quise hacer algo con calabacín, y vi una receta que nunca había probado. La presentación no es la más indicada, pero, porque las he cortado finitas y en sartén. Está riquísimo!

#mirecetario Los he puesto para comer y están muy ricos.#jugandoenlacocina

Más recetas en: https://lacocinadeluchi.es/Se que parece una receta que todo el mundo sabe hacer, pero mi abuela me enseñó un truquillo para que el calabacín quede blandito, blandito y, de esta forma, queda mucho más rico.

Esta receta da mucho juego. Puedes rellenarlos con lo que quieras. Yo aquí dejo mi versión pero vamos esto es cuestión de gustos y de echarle imaginación. Por ejemplo podéis cambiar la salsa del relleno de tomate por nata o bechamel, o los champiñones por otra verdura...

Agotando existencias mañana toca compra 🤦 pero he de decir que está muy rico y es una cena ligerita 😜 Se puede acompañar de una tortilla o un filete a la plancha 🤗

#mirecetarioFui hacer la compra y vi el salteado campestre en la sección de congelados y pensé hacerlo para comer pero me vino una visita inesperada y le añadí el calabacín para tener para todos

Famosa se ha hecho la Berenjena en tempura, rebozada, con o sin miel.Pues el Calabacín está.... Mmmmm.

La vi en un grupo pero no recuerdo quién lo compartió ! Yo la he preparado y nos ha gustado mucho

Rápido y buenísimo. Encontré la receta en un libro, creo que de Arguiñano (ahora no lo recuerdo).Una fantástica receta para comer verdura.

Si quieres ver el paso a paso de la receta visita mi canal en Youtube en recetas de casa LM y para no perderte ninguna de mis recetas puedes suscribirte a mi canal es totalmente gratuito

Para comenzar el año, qué mejor que una receta súper sencilla que nos sirve como primer plato o como acompañamiento a carnes o pescados, que se prepara en muy poco tiempo y que tantos los peques como los mayores de la casa devoran.

Al rico calabacín, puedes hacer una masa de harina, huevo y cerveza o enrollar en pasta brickPero no dejes de probarlos porque repetiras seguro

Es una receta que he ido inventando con lo que tenía en la nevera espero que os guste

El origen de esta hortaliza es algo incierto, ya que no se sabe realmente si procede de Asia Meridional o América Central, aunque sí podemos saber que se cultivaba en las zonas más cálidas del mundo, fueron los árabes los que extendieron su cultivo por las regiones mediterráneas, convirtiéndose en un alimento de consumo habitual durante la Edad Media, más tarde, después de la II Guerra Mundial, comenzó a consumirse en las zonas del norte de Europa.Actualmente es muy consumido en países del Mediterráneo, así como Holanda y Norteamérica,además del fruto de la planta del calabacín, también se pueden consumir sus flores, estas pueden presentarse como acompañamiento de otros platos o constituir un plato por sí mismas, se pueden preparar de formas muy diversas: cocidas, asadas, fritas o incluso rellenas.

De imprevisto hago esta cena. Tenía dos calabacines y una lata de atún, pues manos a la obra. Se hace rápido y está riquisimaaa 👌👌 espero que os guste.#sopadeletras#dominó

Hace unos días un amigo nos regaló la Biblia de la cocina italiana - The Silver Spoon, La Cuchara de Plata. Tiene tantas recetas bueníssimas que no sé por dónde empezar, pero he empezado por unos calabacines rellenos sencillos y la verdad es que están muy ricos. Hasta el mas pequeño lo ha disfrutado, así que resulta una receta familiar, y sano.

Ensalada de Calabacín cortado como spaghetti.

Se come frío, dura varios días en nevera y se le puede agregar distintos tipos de salsas.

Basada en la receta de Nuriceta